В Украине родилась крепкая и выносливая порода кур под названием полтавская глинистая. Она относится к мясо-яичному направлению и приобрела массу поклонников, в первую очередь ее любят за быструю адаптацию к условиям проживания и холодному климату, она не капризна в уходе и редко болеет.
История происхождения породной линии
Своим происхождением порода обязана нескольким зарубежным и отечественным курам-несушкам, в селекции принимали участие нью-гемпшир, орпингтон, виандот и местные курочки. Первые положительные результаты были представлены в середине XIX века, но усовершенствование проводится до сих пор.
Знакомство общественности с полтавскими несушками проходило в 1895 году на выставке сельскохозяйственных животных. Именно тогда на нее и обратили внимание специалисты, после была проведена работа над улучшением яичной продукции, благодаря чему появились еще две разновидности породы. Всего линия включает три типа:
- Глинистая – наиболее распространенная особь.
- Черная – находится на одном уровне с вышеописанной, но имеет черный окрас пера.
- Зозулистая (полтавская ситцевая) – редкая форма, которая содержится исключительно в частных коллекциях и имеет кукушечный окрас.
Характерным отличием всех типов является расцветка и уровень производительности.
Описание породы кур полтавская глинистая
Полтавская глинистая порода кур наиболее известная разновидность этого типа, ее выращивают по всей стране и отмечают прекрасные продуктивные качества, хотя без нюансов не обошлось. Особям дан палевый окрас, основным оттенком которого является желтый или оранжевый, на кончиках крыльев и в хвосте присутствует черное перо.
По характеру они уживчивые и спокойные куры, нормально реагирующие на присутствие других животных и пернатых в одном курятнике. Петухи не устраивают драк, несушки добрые, трудолюбивые, не боятся людей и легко контактируют с хозяином. Стрессу подвергаются редко и добросовестно высиживают цыплят.
Экстерьер птиц
Внешний вид у кур привлекательный, опрятный, ничего лишнего и вычурного. Курочки имеют светло- или темно-желтое оперение с небольшим декором черным пером, им свойственно тело овальной формы, с короткой шеей и округлым животом, ноги крепкие и небольшие.
У петухов телосложение более гордое и стройное:
- Массивная и мускулистая грудь.
- Спина длинная, широкая.
- Средних размеров голова и длинная шея.
- Лапы крепкие, сильные, поставлены широко.
- Крылья плотно прилегают к туловищу.
- Розовидный или листовидный гребень ярко-розового оттенка.
- Сережки и мочки тоже ярко-розовые, но с белым вкраплением.
- Глаза желто-красные.
Тушки самцов больше по массе и объемнее курочек, в окрасе они немного темнее и с пышным хвостом.
Данные о продуктивности
На начальной стадии развития породы несушки давали до 100 яиц в год, но проведенная работа улучшила результат в 2 раза, и сегодня одна курочка способна отложить 200–220 штук. Половое созревание наступает в один срок с другими пернатыми и уже в 5-месячном возрасте она готова к спариванию и первой кладке.
Каждое яичко имеет небольшой вес, всего по 55–58 грамм, но это оправдывается вкусом и полезными свойствами продукта. При правильном и сбалансированном питании желтки приобретают насыщенный оранжевый цвет, а скорлупки становятся крепче, характерный окрас – золотисто-бежевый. Максимальный возраст яйценоскости наступает в 7 месяцев и длится до 1,5 лет, после чего снижается до минимума.
В массе несушки набирают 2,3-2,5 кг, а петухи на 500–600 грамм больше, хотя некоторые особи достигают 3,5 кг. Мясо сочное, питательное, приятное на вкус с небольшим содержанием жира в тканях. Из-за падения яйценоскости замену поголовья проводят до 2-летнего возраста, иначе потом продукция не окупается.
Особенности содержания и ухода за полтавскими курами
Полтавская порода кур полюбилась многим птицеводам за способность быстро адаптироваться к условиям жизни и неприхотливостью к размещению. Несушки осваиваются в курятниках с другими пернатыми, в тесных клетках, на выгульных двориках и без них. Конечно, максимально вкусное мясо и более питательные яйца выходят у кур, пребывающих на свежем воздухе и питающихся разнообразным кормом, но и в клетках они показывают неплохие результаты.
За подобные способности породу разводят на птицефабриках для получения яиц и мясных тушек. При содержании птиц в помещении необходимо обеспечить толстую и сухую подстилку из сена или соломы в любое время года. Ее смену проводят каждый месяц, чтобы не провоцировать распространение болезней и вредителей. Также в курятнике нужно установить насест и гнезда для несушек, их тоже утепляют сеном или опилками.
В зимнее время курятник обогревают специальными приборами или большими лампами в защитных сетках, вечером обязательно включают освещение, иначе в темноте куры перестанут нестись. Летом оборудуют выгульный дворик с ограждением и небольшим навесом, защищающим от солнца.
В питании полтавская глинистая курочка неприхотлива, но для поддержания производительности и здоровья птицы необходимо придерживаться определенных правил. Во-первых, кормление взрослых особей проводят дважды в день – утром и вечером, во-вторых, питание должно быть разнообразным с высоким содержанием протеинов, витаминов, минералов и углеводов. Основу составляют следующие продукты:
- Зерновые (пшеница, ячмень, овес, кукуруза).
- Овощи – сырые (резаные или тертые) и отварные.
- Влажные мешанки.
- Комбикорма.
- Зелень и сено.
- Костная и рыбная мука.
В большом количестве дается белок (15–20% от объема пищи), он содержится в специальных комбикормах, мясе, рыбе, насекомых и червях, костной муке. Ежедневно проводят замену воды, она должна быть чистой и находиться в свободном доступе. Летом дают свежую траву и овощную ботву, зимой ее заменяет сено и травяная мука.
Важно! Особым деликатесом для полтавских кур считается кукуруза и ее отходы.
Профилактика болезней
Для поддержания здоровья и крепкого иммунитета рацион обогащают различными витаминными добавками, обязательно наличие витамина А (злаки, бобы), В1, В2 (творог, зелень, кисломолочная продукция, кормовые дрожжи), В12, Д. Восполнить их можно при помощи зерновых проростков, вареного картофеля, сена, подсолнечного жмыха и свежей зелени. Значительную пользу приносят ежедневные прогулки на улице, при сильных морозах этого делать не стоит, переохлаждение вызывает пневмонию.
В качестве профилактики внешних паразитов ставят емкость с древесной пылью и песком, купаясь в ней, куры отпугивают вшей и клещей. При заражении глистами проводят лечение соответствующими препаратами. Избежать проблем поможет полная чистка курятника, своевременная смена подстилки и профилактическая обработка помещения раз в полгода.
Наиболее частыми проблемами становятся сальмонеллез, кокцидоз и другие инфекционные заболевания. В случае поражения курицу отсаживают в другое помещение и проводят профилактику всего поголовья, добавляя в воду марганец или антибиотики. Болеют птицы редко, но если это происходит, то в раннем возрасте молодняка.
Особенности разведения птицы
Полтавские куры славятся не только крепким иммунитетом, но и повышенным материнским инстинктом, что облегчает жизнь владельца. Птенцы вылупляются на 21-22 день после начала высиживания, выживаемость составляет 95%, а выводимость при естественной инкубации – 80%. Если погодные условия позволяют, то птенцов содержат в курятнике вместе с мамой, но оградив от взрослых особей, а если нет, то забирают в другое помещение.
Для здоровья малышей необходимо обеспечить правильную температуру воздуха – не менее +30 градусов, с обогревающей лампой. Ежедневно в ящике меняют подстилку, следя за ее состоянием, если она загрязнится или намокнет, то цыплята могут подхватить болезнь или переохладиться. Еду и воду дают только свежую, в кипяченую жидкость добавляют пару кристалликов марганца для ликвидации возможных кишечных расстройств.
Питание в первую неделю жизни цыплят состоит из отварного пшена с яйцом и зеленью, позже вводят творог и другую молотую крупу. Ближе к месяцу начинают давать вареные овощи и мелкорубленую зелень (укроп, лук, одуванчики, крапиву).
Важно! Свежая зелень лучший источник витаминов, которые помогут укрепить иммунитет птенцов.
Разводить полтавских кур можно в инкубаторах, используя домашние яйца, закладку проводят в апреле – мае, чтобы цыплята росли при теплой, но не жаркой погоде. Выводимость при этом увеличивается в разы, в отличие от наседки.
Содержать кур несложно, они нетребовательны к условиям проживания и могут обходиться без выгула, но это влияет на качество продукции. К недостаткам породы относят ожирение особей, несушки плохо контролируют свой аппетит, а прибавив к этому малоактивный образ жизни, можно получить жирных курочек, срок жизни которых существенно сокращается.
Выращивание полтавской Глинистой породы кур
Полтавская глинистая порода кур обладает спокойным характером и быстро приспосабливается к условиям содержания. Впервые эти куры были представлены в 1895 году на выставке в Полтаве. Эту птицу получили в результате селекции пород Орпингтон и Виандот.
Полтавская глинистая порода кур
Продуктивные характеристики
Отмечают высокую мясную продуктивность и яйценоскость. Полтавские глинистые курицы достигают 2,2-2,5 кг, а петухи в зрелом возрасте весят 3-3,5 кг. Мясо птицы сочное, вкусное, нежирное. Больше половины от веса курицы получается именно мяса, а костей всего 10%.
Половое созревание
Полтавская порода кур быстро растет. Первое яйцо сносит уже на 140-150 день жизни. Для большинства кур это считается ранним сроком, но для полтавских несушек это считается нормой.
Окрас перьев у куриц светло-желтый и темно-коричневый, некоторые имеют гриву. В хвосте и на крыльях присутствуют единичные контурные перья черного окраса. Голова среднего размера, клюв короткий, желто-коричневый. Ноги недлинные, желтые, без пера.
Петух отличается темными, желтыми крыльями. Гребень розового или красного цвета с 5 зубчиками. Обладает большими красными серьгами и важным видом.
Яйценоскость
Отмечается отличная яйценоскость. Скорлупа коричневая,толстая и плотная. Часто используют ее в качестве корма, она содержит большое количество кальция.
В яйцах содержится много белка. Вес одного яйца составляет 55-58 г.
Полтавские куры несут в среднем 160-217 яиц в год. Существуют представители, которые несут около 290 яиц за год. Несушки перестают откладывать яйца только в период сезонной линьки. Оплодотворяемость высокая, как и процент рождаемости цыплят. Он колеблется в районе 80-85%.
Сезон линьки
Линька – естественное явление. Иногда этот процесс проходит так активно, что пол в курятнике устлан перьями.
Полтавская глинистая курица в этот период напоминает общипанных цыплят, но это не всегда значит, что пернатые заболели. Пришло время для сезонной линьки и птицы таким способом обновляют перьевой покров. Он защищает их от перегрева и переохлаждения. При линьке изначально выпадают перья около шеи, после на спине, а в конце куры лишаются перьев на животе, крыльях и хвосте.
Есть ряд причин, по которым происходит линька:
- сезонность;
- дефицит полезных веществ (витамины и минералы);
- однообразное питание;
- возрастные изменения;
- стресс;
- заболевания и наличие паразитов.
Линька происходит осенью для подготовки к зиме, а весной она проходит только у молодых, тех, которые только переходят в зрелый возраст. Длится этот период 4-8 недель.
Линька у полтавских глинистых куриц происходит осенью для подготовки к зиме
Полтавские глинистые курицы должны питаться 2 раза в день в одно и то же время.
Утром кормите мягкой пищей: трава, отруби, запаренный комбикорм. Вечером лучше дать: пшеницу, ячмень и др. зерновые культуры.
Летом кормят только 1 раз, недостающую пищу пернатые раздобудут сами во время прогулки. По вкусу птицам нравится кукуруза и ее продукты ее переработки. Они должны получать белок, не менее 14%, а, если это цыплята или подросшие куры, повысьте содержание белка до 20%.
Птицы пьют обильно, но лучше использовать специальные поилки, в обычной миске они просто начнут купаться. Зимой лучше давать корм влажным и подогретым.
Полтавская порода куриц любит покушать и вряд ли остановится при изобилии пищи, поэтому стоит это тщательно контролировать. Несушки склонны к ожирению. Из-за этого сокращается длительность жизни, уменьшается яйценоскость, перестают высиживать цыплят. Обязательно выгуливаться каждый день.
Выращивание и содержание
Описание указывает, что полтавские куры должны содержаться в тепле, чистоте, чтобы было светло. Подстилку в курятнике держите в сухом состоянии и меняйте пару раз в неделю или по мере необходимости. Подстилкой обычно служит солома или опилки.
В зимнее время птичник требует обогрева. Для этого используют лампы с металлическими плафонами или колпаками. Стадо обычно формируют из расчета 8 кур на 1 петуха. Такое соотношение помогает достигнуть максимальной оплодотворенности яиц.
Частые болезни
Породу птиц из Полтавской области относят к выносливой в плане болезней, но она заражается глистами, блохами или клещами. Чтобы избежать этих неприятных моментов, постоянно поддерживайте курятник и кур в чистоте. Устанавливать ванны с песком или золой, в которых пернатые смогут чистить перья, тем самым делая профилактику от различных насекомых-паразитов.
Если птица была заражена глистами, разовьется кокцидиоз. Главная его опасность в том, что понижается иммунитет, страдает кишечник. Ему подвержены цыплята 3-4 месяцев. Для цыплят и молодых кур используют прививки против инфекционных заболеваний.
Полтавская порода кур – описание, фото и видео
Автор: Курочка Ряба
Здравствуйте дорогие читатели. Полтавская порода кур в нашем материале. Сегодня вашему вниманию предлагается рассмотрение особенной породы курочек – Полтавской. Давайте разберем особенности, преимущества и недостатки, отзывы, а также другую интересную информацию.
Откуда взялась Полтавская порода кур
Селекционеры трудятся над выведением новых разновидностей с главной целью – увеличить продуктивность. Результатом очередного из таких селекционных проектов стала Полтавская несушка.
По названию, вы наверняка уже поняли, что «родилась» эта курица в Полтаве. Произошло сие событие в начале прошлого века, хотя до сих пор ведутся научные работы по ее усовершенствованию.
К какому типу относится?
Клуши этой породы относятся к мясояичному типу производительности. В зависимости от разновидности, куры имеют различные показатели продуктивности. Всего различают три типа – ниже посмотрим, каковы их отличия.
Разновидности и внешние особенности наседки-полтавчанки.
- Глинистая. Это самая популярная вариация. Ее перышки коричнево-желтые, а иногда имеют палевой окрас. Но, у этой красотки есть изюминка, которой может похвастаться не каждая особь – розовидный гребешок, похожий на царскую корону. Не имеют такого достоинства лишь 10 % глинистых несушек, и скорее всего, они завидуют красивым соседкам по курятнику. Остальные данные глинистой красотки не особо оригинальны – круглая небольшая голова, средней длины шейка, скругленная грудь и отлично развитая спина. Лапки желтые – без лишней растительности. Розоватую мордочку украшает не только гребень, но еще и аккуратненький, маленький желтый клюв. Те, которым особенно повезло, еще имеют на шее небольшое ожерелье из черных перьев.
- Второй вид – это черная. Во всем кура этого типа похоже на вышеописанную родственницу, кроме окраса шевелюры – у нее, понятно из названия – она черная.
- И еще – зозулястая – по внешним данным, похожа на курочку Рябу. Назвали ее так, из-за окраса перьев – он почти такой же, как у кукушки (по-украински «зозуля»). Вес кур 2-2,5 кг. Как черная, так и зозулистая разновидности считаются достаточно редкими, поэтому их практически не содержат на фермах – чаще всего их разведением занимаются коллекционеры, для сохранения генофонда.
Полтавская глинистая порода кур на видео
Экстерьерные особенности петушка
В зависимости от разновидности, у петухов отличаются расцветки. Отличия петухов вот в чем:
- Более длинная шея, светлее, чем у представительниц слабого пола.
- Кончики хвоста расцветки «воронье крыло».
- Более развитое туловище и спина.
- Средний вес около 3,5 кг.
Какой характер у полтавской породы кур?
- Первым из важных достоинств этой наседки является дружелюбный характер, благодаря которому легко уживается не только со своим коллективом, но еще и спокойно воспринимает присутствие других животных.
- Особенно удобным для разведения является то, что труженица отзывчивая, и реагирует на доброе отношение. Хозяин сможет легко найти «общий язык» с клушами.
- Мамочка спокойно воспринимает, если по соседству у нее будут проживать другие животные, именно поэтому ее предпочитают фермеры для разведения.
Сроки созревания и яйценоскость
Важное достоинство, которым может похвастаться полтавская порода кур – ее раннее созревание, готовность радовать хозяев яичками. Начинает нестись примерно с 5 месяцев, и при этом, успевает за год отложить от 170 до 220 яиц!
Хотя они не крупные – от 55 до 58 грамм каждое, но их количество компенсирует этот недостаток. Цвет скорлупы соответствует окрасу перышек – золотистый.
Интересный факт: за 1928 году неусовершенствованная полтавчанка побила рекорд яйценоскости – отложила 100 яиц! С каждым новым поколением ее показатели увеличивались. Следующий рекорд – 290 яиц, зарегистрирован в 2008!
Материнский инстинкт
Мамашу можно брать за пример ее родственницам, ведь от природы она имеет отличные материнские качества. Благодаря развитому инстинкту насиживания, вы сможете разводить цыпок без инкубатора. Для появления на свет маленьких голосистых птенцов, мамочке нужно 21-22 дня. Опытные птицеводы рекомендуют высаживать наседку в апреле-мае. Одна мамаша способна подарить за 1 раз свое тепло 14-15 яичкам.
- Важно следить за тем, чтобы мамочка, сидящая на яйцах, всегда вовремя ела, особенно вначале процесса. Голод с жаждой – единственный мотив, который может заставить ее бросить яйца и отправиться на поиски пропитания.
Появление малышей
Вылупляются маленькие птенцы золотистые или светло коричневые – у глинистых. Черные птенцы такими и вылупляются. Зозулястые детеныши имеют сероватую окраску. Потомство достаточно крепкое и выносливое, если создать ему оптимальные условия содержания.
Рацион цыплят
Детенышей на первой неделе стоит кормить традиционным для этого периода кормом – растертыми варенными яйцами, перемешанными с манной или мелкой кукурузной крупой. Когда пройдет 3 дня можно добавлять зелень.
Опытные фермеры рекомендуют малышам добавлять простоквашу или другую кисломолочную продукцию. Уже десятидневным крохам можно добавлять перемолотую скорлупу для полноценного развития.
Особенности кормления
Зимними холодами пернатые нуждаются в подогретом влажном корме. Более всего они любят лакомиться кукурузой или продуктами ее переработки. Взрослым особям можно скармливать комбикорм с низким содержанием белка, а растущие организмы требуют более калорийной пищи (не менее 20% белка).
На продуктивность влияет режим кормления. Полтавчанки любят кушать всегда в одинаковое время, а в промежутках перекусывать зеленью.
Летом можно кормить их 1 раз, но только в том случае, если есть условия для выпаса. Зелень – это лучшее питание для наседок, ведь они любительницы покушать, что иногда приводит к ожирению, а это – к сокращению производительности, уменьшению продолжительности жизни.
Особенности содержания
Клуши имеют высокие способности к адаптации. Поэтому, быстро и практически безболезненно приспосабливаются к жизни в любых климатических условиях. Хотя разводят их в большей степени на Украине, содержание возможно даже в северных регионах, благодаря выносливости, морозоустойчивости, адаптивным способностям.
При этом важно следить за показателями температуры в птичнике – не должна падать ниже минус 5-7 градусов. В жаркие периоды необходимо следит, чтобы температура воздуха не поднималась выше 25 – перегревшиеся клуши плохо несутся, ленятся кушать.
Самым важным является поддержание нормального уровня влажности. Слишком сухой курятник может стать рассадником клещей, гельминтов. Чрезмерная влажность способствует развитию плесени, заболеваний дыхательных путей.
Возрастное снижение эффективности
Из приведенной выше информации вы поняли, что наседка несется не круглый год. Ежегодно труженица «уходит в отпуск», отдохнуть от трудов, восстановиться, привести себя в порядок. Период максимальной яичной продуктивности у нее длится 3-4 года. С наступлением снижения яйценоскости производят замену старушек на молодняк, проворнее справляющийся с задачами.
Чем чаще всего болеют?
Курочки из Полтавы ничем не отличаются от других, потому что обладают стойкостью к птичьим заболеваниям. Среди самых распространенных болячек, поражающих клуш – паразитарные инфекции, как кокцидоз.
Чем примечательны несушки?
- Полтавская порода кур радует хозяев замечательными показателями производительности.
- Способны сохраняя оптимизм вынести любые тяготы жизни, такие как мороз, болячки, зной, перемена климата.
- Легко уживаются не только с братьями и сестрами, но со всеми прочими соседями.
- Наседки-мамочки – одни из лучших, потому что у них отлично развит инстинкт насиживания.
Каковы слабые места?
- Полтавская порода кур не контролирует аппетит, из-за чего часто страдают ожирением, что снижает продолжительность производительного периода.
- С возрастом постепенно уменьшается продуктивность.
Это вся информация. Удачи вам и успехов!
Поделитесь материалом в социальных сетях – пусть ваши друзья тоже узнают особенности полтавских наседок! Подпишитесь на обновления сайта, и вы всегда будете первыми получать новую, интересную информацию о пернатых красавицах!
В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят!
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях: