Сочное мясо, стабильная яйценоскость и неприхотливость в содержании — всё это порода кур Малин

Мехелинская, Мехельнская, Мехеленская кукушка, Малин – это названия одной мясной породы кур. Дореволюционное название – Куку де Малин.

Вариации в названии возникли от того, что город Мехелин, где она была выведена, очень старинный и в разные века его название произносилось по-разному.

В России прижилось именно эти названия – Малин и Мехеленская кукушка (тут свою роль сыграл крапчатый окрас, очень схожий с оперением кукушки).

На исторической родине, в Бельгии, очень ценят эту птицу и уже три десятилетия там действует клюб любителей кур породы Мехельнская. Основная задача клуба – популяризация вида, организация выставок и, конечно же, селекция породы. В России тоже есть почитатели.

Практичные бельгийцы в свое время озадачились выведением крупной мясной птицы, поэтому гены взяты от китайских шанхайских кур и брам. В процессе селекции добавлен племенной материал фландрских кукушечных кур. В итоге получилась птица с отменными мясными характеристиками (эти качества сохранены и в наши дни, зарубежные селекционеры работают над их улучшением).

Описание породы Мехельнская

Куры Малин коренастые, плотные по своему телосложению, эта птица неповоротливая, тяжелая на подъем (практически не летает).

Крылья короткие, плотно прилегают к туловищу. Посадка туловища – горизонтальная. Гребень средний по размеру, листовидный, состоит из 5-6 зубцов правильной формы, на ощупь плотный, мясистый, красного цвета.

Крайне редко встречаются особи со стручковидным гребнем. Очень украшают петухов бородка и мочки ярко-красного цвета. Глаза оранжево-красные, круглые. Клюв короткий, очень крепкий, белесого оттенка. На ногах у Малинов богатое оперение (наподобие того, что украшает маранов и фаверолей), ноги крепкие, широко расставлены.

Хвост у Мехелинских кукушек, даже у петухов, не очень пышный. Помимо своего основного предназначения – мясной тип, за счет крупных размеров и красивого оперения куры и петухи смотрятся привлекательно, будут неплохим украшением птичьего двора.

Так как это куры мясного направления, то крайне важны характеристики мяса Малинов. Мясо нежное, сочное, ароматное, состоит из тонких волокон. На исторической родине кур готовится фирменное блюдо – малинская курица.

Особенности

На форумах птицеводов к недостаткам этой породы отнесено такое качество, как неумеренный аппетит и привередливость к корму. Но это мнение спорное, так как оппоненты приводят доводы о том, что куры дают хороший привес.

К достоинствам Малинов, помимо отличных вкусовых характеристик мяса, можно отнести их стабильную яйценоскость. Еще одно неоспоримое достоинство: нетребовальность к условиям содержания.

Заводчики шутят: свое название — Мехелинская кукушка — эти куры получили не из-за окраса, а потому что, как и настоящие кукушки, не любят сидеть на яйцах.

Содержание и выращивание

Куры Мехельнской породы достаточно крупные, поэтому требуют содержания в просторном помещении. Малинов, как и других кур мясных и мясо-яичных видов, содержат в основном напольно, иногда в клетках. К подстилке особых требований нет, подойдет стандартная (древесные опилки, соломенная резка, сухой лист и т.д.).

Они практически не летают, поэтому изгороди высотой чуть больше метра на выгульной площадке для них будет достаточно. У них хороший иммунитет и пышное оперение, за счет этих качеств они неплохо переносят холода. Опытные заводчики оптимальной температурой в помещении для кур, в том числе и Малинов, считают 12-16 °С.

У этих кур высокий процент оплодотворяемости яиц. Про то, что несушки не очень любят сидеть на яйцах, уже говорилось. В этом случае оптимальным будет инкубационный способ выведения. Цыплята выводятся дружно. Молодняк отличается хорошей выживаемостью, не подвержен болезням, быстро набирает вес. Малины считаются скороспелыми

Уже в суточном возрасте особей можно легко различить по полу: у курочки светлое пятнышко на голове, а спинка темная, почти что черная. У петушков белое пятнышко на спинке. Как отмечают заводчики, цыплята спокойные, при приближении человека не паникуют.

Взрослые особи также отличаются неагрессивным, спокойным нравом. Достаточно охотно идут на контакт с человеком. Петухи бдительно охраняют курочек от нападок посторонних. Дневной рацион питания взрослой особи – 100-150 гр. сбалансированного комбикорма. Быстро дают прирост в весе (увесистая тушка уже к 5 месяцам).

Характеристики

Живой вес петуха – 5 кг., а живой вес курицы – 4 кг.

Яйценоскость в среднем 140-160 яиц в год. В зимний период при полноценном рационе питания нет спада по показателю яйценоскости. Яйца крупные, с хорошими вкусовыми характеристиками, богаты витаминами и микроэлементами. Вес яйца – 60-65 гр. Нестись начинают примерно с 6 месяцев (этот показатель зависит от питания).

Где купить в России?

Хорошей репутацией обладают заводчики кур Мехельнской породы из клуба любителей-птицеводов «Фауна». Помимо разведения, участвуют в выставках, делятся практическим опытом по разведению домашней птицы.

Адрес клуба: Московская область, город Егорьевск, спорткомплекс «Витязь». Также разведением Малинов занимается питомник «Птичья деревня», его контакты: +7 (916) 795-66-55, +7 (905) 529-11-55.

  • Достойную конкуренцию Мехельнским курам по весу и яйценоскости могут составить куры Брама светлая, их вес примерно такой же; яиц немного меньше, но вес яиц примерно одинаков.
  • Куры мясо-яичного типа – Русская черная бородатая – соответствуют Мехельнским кукушкам по весу, яйценоскости и весу яиц.

Как отмечают опытные заводчики, Мехельнские куры идеально подходят для начинающих птицеводов, так как:

  • нетребовательны в содержании;
  • хорошая отдача по яйцам и мясу;
  • достаточно распространены в нашей стране, имеют хороший генофонд.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: http://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/mehelenskaya-malin.html

Порода кур мехеленская кукушка

В птицеводстве породу кур мехеленская кукушка относят к мясному направлению. Название она получила благодаря одноименному бельгийскому городу, где была выведена, и необычному цвету пера, похожего на перья кукушки.

Порода кур мехеленская кукушка относится к мясному направлению

Породная характеристика

В крови породной линии мехеленской кукушки присутствуют гены китайских и шанхайских породных линий. В процессе селекционной работы для скрещивания были взяты фландрские кукушечные куры и петухи.

В России вместе с названием мехеленская кукушка у курочки прижилось еще одно – малин.

По описанию мехеленская кукушка обладает такими характеристиками:

  • коренастая, с плотным телосложением, широким грудным отделом и горизонтальной посадкой, мощным шейным отделом и широкой прямой спиной;
  • тяжеловесная, потому неповоротливая;
  • с короткими, плотно прилегающими крыльями, развитым плечевым отделом, коротким клювом и непышным коротким хвостом, при этом петушиные хвостовые косицы развиты недостаточно хорошо;
  • листовидный плотный красный гребень правильной формы и средних размеров, сформированный из 5-6 зубцов, куры разновидности мехеленского типа брюгге вехтер имеют стручковидный гребень;
  • крепкое телосложение, широко расставленные оперенные с передней части лапы и толстые плюсневые кости бело-розового или темно-серого цвета.

Головы мехеленских петухов украшены ярко-красными мочками и бородками. Глазная радужка у птиц оранжево-красная.

Сбоку стандартный малин и мехельнская курочка напоминают шар правильной формы, если не учитывать хвост и шею.

Отличительной чертой мехеленской породы является оперение, которое чаще бывает крапчатым или полосатым, однако встречаются малины с белым, черным, жемчужным и лавандовым пером.

Характер неагрессивный, покладистый, птицы легко идут на контакт, мехеленская курица хорошо уживается с другой домашней птицей.

Преимущества и недостатки

В числе недостатков мехеленской породы – ее привередливость к корму и повышенный аппетит, однако это оказывает непосредственное влияние на преимущества породы, в числе которых – интенсивный набор массы.

  • нетребовательность к месту проживания;
  • стабильная продуктивность;
  • стойкий иммунитет;
  • высокие показатели оплодотворяемости яиц и выводимости цыплят (до 90%);
  • устойчивость к холодам, что обеспечивается пышным густым оперением;
  • высокие характеристики птичьего мяса.

К недостаткам несушек относится отсутствие инстинкта высиживания цыплят – подобно кукушкам, куры не задерживаются на отложенных яйцах.

К недостаткам мехеленской породы относится отсутствие инстинкта высиживания цыплят

Продуктивность

По описанию мехеленская кукушка относится к скороспелым породным мясным линиям. Имеет схожие характеристики с бройлерными кроссами и отличается от классических пород интенсивными темпами прироста, к 8-9 месяцам петухи набирают до 5 кг несушки – до 4 кг.

Средние годовые показатели яйценоскости – до 150 яиц. Яйцо со светло-розовой скорлупой весит около 60-65 г. При обеспечении полноценного питания стабильная продуктивность сохраняется на протяжении всего года.

Курица начинает нестись в возрасте полугода, при недостаточном кормлении – с 8 месяцев.

Особенности содержания и разведения

Мехеленская породная линия относится к крупным разновидностям, поэтому при содержании и разведении курам требуется большая территория и простор. Самый распространенный тип содержания малинов – напольный, в редких случаях – клеточный.

Мехеленские куры практические не летают, потому на выгульных площадках нет необходимости оборудовать высокие изгороди.

Для устойчивых к холодному климату малинов подходит температурный режим в пределах 12-16 °С. Основной рацион – сбалансированные комбикорма. Суточная норма кормления на 1 голову – 100-150 г.

Из-за слабого инстинкта насиживания малинов разводят преимущественно посредством инкубаторов. Цыплята мехеленской кукушки обладают высокой выживаемостью (до 95%) и интенсивным набором веса.

Источник: http://pro100ogorod.ru/kury/mehelenskaya-kukushka.html

Куры породы мехеленская кукушка

Данная порода появилась в нашей стране давно, у нее есть название, которое использовали еще в дореволюционное время, звучит оно как куку де малин. Родиной птиц является Бельгия. Куры отличаются не только нарядным внешним видом, но и массой достоинств, за что их полюбили отечественные птицеводы.

Как выглядят куры

Мехеленских кукушек называют по-разному — и малинами, и мехелинками. Название сформировалось по одноименному городу, где были выведены птицы. Селекционеры планировали вывести мясных птиц, и им это удалось.

У мехеленских птиц коренастое, крепкое телосложение. Особи тяжелые и передвигаются довольно медленно, практически не летают. Постановка тела горизонтальная с плотно прилегающими крыльями. Гребешок небольшой, листовидный с правильными зубцами красного цвета. Могут встречаться куры с бобовидными гребешками.

У петухов есть мочки и борода алой расцветки. Клюв небольшой с характерным белесым оттенком. Ноги мехелинок с густым перьевым покровом, примерно таким же могут похвастаться фавероли и мараны. Хвостовое оперение не пышное. Чаще всего можно встретить малинов со следующими мастями:

Характер у мехеленской породы спокойный, неагрессивный. Для петухов свойственно охранять своих курочек от возможной опасности. Птица способна очень быстро поладить с новым хозяином и прекрасно с ним контактировать. Средняя масса взрослых петухов достигает 5 кг, курочек — 4 кг. Яичная продуктивность составляет до 160 яиц за 365 дней, каждое в среднем весит около 63 грамм. Яйценосный период начинается с полугодовалого возраста, но это зависит от того, насколько верно составлен рацион.

Тонкости содержания

Мехеленская порода относится к крупным курам, а значит содержать их нужно в просторном помещении. Предпочтение отдается напольному содержанию, но можно и сажать в специальные клетки. Первый способ подразумевает наличие подстилки, в роли которой могут выступать:

При обустройстве выгульной площадки нужно помнить о том, что малины практически не летают, а потому нет нужды огораживать площадку высоким забором. Достаточно поставить метровую ограду. При этому рекомендуется установить навесы, где птица сможет укрываться от жары и дождя.

Порода обладает хорошей иммунной системой, а потому в зимнее время им не обязательно хорошо отапливать помещение. Оптимально поддерживать внутри помещения температурный режим не ниже +12 градусов. К тому же, мехеленская порода прекрасно приспособлена к возможным скачкам температуры и хорошо переносит заморозки. Как правило, птицу приобретают, чтобы получить высококачественную мясную продукцию, потому что показатель яйценоскости не такой уж и большой по сравнению с другими породам. Световой день для кур должен составлять 12 часов в сутки.

Сравнительная характеристика с породой амрокс

перьевой покров на лапах

150 за 365 дней

До 200 за 365 дней

Как кормить

Для кукушек не нужен специальный рацион. Этих кур устроят как заводские комбикорма, разработанные для мясных пород, так и то, чем кормят домашних птиц. Подобно остальным курам, они будут питаться травой, различными мешанками. Важно не забывать о питательности и сбалансированности кормов. Если малинам дают домашнюю пищу, то необходимо помнить о достаточном количестве там витаминных и минеральных комплексов.

При достаточном кормлении куры начинают быстро набирать массу и к пятимесячному возрасту их можно отправлять на убой. По утверждению специалистов, на одну птицу должно приходиться около 150 грамм кормов в сутки. От некоторых заводчиков можно услышать, что малины могут отказываться от предлагаемой пищи, но некоторые уверяют, что они будут есть все. Даже если приобретают специализированный корм, финансовые расходы окупятся после реализации продукции.

Тонкости разведения

Если человек только собирается заниматься птицеводством, то мехеленская порода не подойдет для такой цели. Птицы относятся к гибридам, а потому в процессе совершенствования утратили инстинкт насиживания. Попытка посадить малину в гнездо закончится скорее всего неудачей, спустя несколько часов курица просто выйдет из него.

Для выведения молодняка подойдет инкубатор или несушка, относящаяся к другой породе. При искусственном получении цыплят действуют все те же правила, что и для остальных кур.

Молодняк, появившийся из яиц, весьма маленький и весит примерно 45 грамм. Они покрыты пухом бело-черного или серого цвета. В это время можно отличить самцов и самок, курочки более темные с белым пятнышком на голове.

Особые условия для цыплят можно не создавать. Чтобы вырастить здоровых кур, достаточно соблюдать простые правила по кормлению:

  1. Вылупившийся молодняк кормят 7 раз в сутки. К 30-дневному возрасту постепенно переводят на четырехразовую раздачу кормов, а потом и на трехразовую.
  2. В основе рациона должна содержаться белковая пища.
  3. До 40% кормов приходится на зеленую траву и овощные культуры. Рекомендуется, по возможности, давать разные овощи. Можно включить в питание тыкву, картошку, морковку, одуванчиковые листья, перья зеленого лука.
  4. Важно помнить о емкостях с минеральными добавками. Обязательно должен присутствовать кормовой мел и ракушечник.

С какими проблемами можно столкнуться во время выращивания

Чаще всего выращивание малинов происходит без осложнений. Порода относится к неприхотливым в содержании, к тому же, птицы обладают отличным иммунитетом. Трудности могут возникнуть при полном несоблюдении общих правил по выращиванию, а также, если мехелинки содержатся с другими курами с заболеваниями.

Профилактика

Для предотвращения заражений необходимо заниматься профилактическими работами. В этом нет ничего сложно при соблюдении простых рекомендаций:

  1. Птичник должен быть чистым. Важно следить за чистотой подстилки, на которой большую часть времени проводят куры.
  2. Влажные корма, особенно в жаркую погоду, должны сразу же выкидываться. Это помогает не допустить отравления птицы.
  3. Вода должна быть чистой и свежей, а поилки регулярно наполняться. Рекомендуется пользоваться ниппельными поилками. Такая система не позволяет птицам забираться в воду и пачкать ее.
  4. Не забывать своевременно вакцинировать все поголовье.

Источник: http://fermers.ru/porody/kury/mehelenskaya-kukushka

Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото

Автор: Курочка Ряба

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото и видео в этом материале. Курочка Мехеленская Кукушка в настоящее время находится на грани вымирания, и ее поголовье во всем мире очень мало.

Но эта порода кур имеет красивый внешний вид и относится к мясному типу. Поэтому тем фермерам, которые разводят домашнюю птицу ради получения вкусного диетического мяса, стоило бы обратить внимание на данных курочек.

Об основных характеристиках породы, нюансах выращивания, преимуществах и недостатках курочки Мехеленская Кукушка будет рассказано в этой статье.

История выведения породы

Первые упоминания об этой породе относятся к началу XIX века. Эту породу вывели бельгийские селекционеры из города Мехелен, Антверпенской провинции, расположенного в Бельгии. Название порода получила благодаря городу, в котором была выведена. Преимущественно окрас оперения является кукушечным, поэтому и появилась вторая часть названия породы.

Для выведения породы были взяты представители местных пород кур и восточных бойцовских разновидностей. Мехеленские Кукушечные куры и Джерсейский гигант – самые большие представители этой разновидности домашней птицы.

В Россию данная порода попала в начале прошлого века. До революции в высшем свете было принято общаться на французском языке, а по-французски Мехелен звучит как Мелен, поэтому представителей данной породы в России называли Куку де Малин. Впоследствии данное название было сокращено до Малин, и в настоящее время многие фермеры называют особей Мелехенской кукушки Мален.

Основные характеристики и описание породы

Данная порода кур относится к мясному типу. Вес взрослого самца составляет около 4,9-5,1 кг, а самки – 4,2-4,4 кг.

Первый стандарт породы был представлен в XIX веке, а в начале прошлого века появился другой вариант стандарта кур Мехеленских Кукушек. В первоначальном варианте гребешок имел одинарную листовую форму. Но в прошлом столетии на мясные породы кур был очень большой спрос, в основном, их поставляли в немецкую армию. Поэтому Малины был скрещены с бойцовской породой кур – Брюгге Вехтер.

Самцы данной породы были крупнее и мощнее петухов Малинов. В результате такого скрещивания особи Мехеленской Кукушки стали крупнее, а их вес максимально приблизился к весу Брюгге Вехтер. Изменилась и форма гребня таких птиц – она стала тройной стручковидной.

Но в настоящее время представителей второго варианта мало, поэтому стандартом породы считается листовидный гребешок, но и второй вариант не считается дефектом породы.

И в настоящее время селекционеры ведут работы по улучшению Малинов, стараясь долбиться, чтобы через 2,5 месяца выращивания птенцы набирали вес в 4 кг, что практически равно весу взрослых особей. Подобное должно быть возможно при соблюдении всех правил содержания и ухода за цыплятами.

Основные качества Мехеленских Кукушек

  • на генном уровне у данных кур отсутствует вероятность летального исхода у потомства;
  • данную породу можно разводить «в себе», при этом потомство не теряет родительских положительных характеристик;
  • проблем с ростом костей у данных кур не возникает;
  • у этих курочек не возникает сердечных приступов;
  • оперение густое, плотное;
  • возможность экономии кормов.

Мехеленская Кукушка развивается согласно своим физическим данным.

У курочек данной породы полностью отсутствует материнский инстинкт, поэтому хозяевам для разведения породы приходится подкладывать яйца в гнезда к другим наседкам, либо приобретать инкубатор.

Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото и видео

У представителей данной породы крепкое большое туловище, конечности хорошо развиты – сильные и крепкие, с развитой мускулатурой. Так как вес взрослых особей велик, они не способны летать, неповоротливы и не слишком активны.

Средний размер головы, листовидный гребешок с 4-5 зубцами, овальные глаза красной расцветки с оранжевым отливом, красными сережками и мочками, красным лицом, коротким светлым клювом – так по стандарту выглядит курочка Мелехская Кукушка.

Задняя часть гребешка у петушков данной породы по стандарту должна быть строго параллельна корпусу.

Шея – среднего размера, мощная, поставлена строго вертикально. У петушков грива развита слабо. Спина расположена параллельно земле, широкая. В хвостовом оперении петухов косицы развиты слабо, у петухов хвост расположен вертикально, а у самок хвостовое оперение поставлено вод углом 40-45 градусов к корпусу.

Плечевой пояс достаточно мощный, но крылышки – небольшого размера, плотно прижаты к туловищу, практически прячутся под оперением поясничного отдела.

Грудная клетка широкая, мышцы прекрасно развиты. Живот плотный, наполненный. Сбоку тело данных особей походит на большой шар.

Конечности сильные, плюсневые кости – толстые. Мышцы бедер и голеней хорошо развиты. Окрас плюсен – розовый с белым отливом, а у птиц с черным окрасом оперения, плюсны должны быть темно-серыми.

Оперение на плюснах у данных кур может быть только с наружной их части.

Куры Мехеленская Кукушка окрас

Плотное и густое оперение у птиц данной породы хорошо защищает их от холода. Наиболее распространен пестрый «кукушечный» окрас перьев. В странах Западной Европы существует пара разновидностей такого окраса, различающихся по размеру и количеству черных и белых полос, которые расположены на маховых перьях.

Всего стандартом породы предусмотрено 9 вариантов окраса кур Мехеленских Кукушек. Но в России встречаются особи следующих окрасов:

  • ястребиный;
  • белый (встречающийся крайне редко).

Эти птицы флегматичны и покладисты. Из-за своего большого веса им физически сложно затевать драки с другими обитателями птичника.

Специалисты отмечают следующие пороки этих кур, из-за которых куры подлежат выбраковки:

  • мышечная масса грудной клетки плохо развита;
  • мочки имеют белый окрас;
  • спина неширокая;
  • корпус имеет треугольную форму.

У этих кур кукушечного окраса недостатком считается слишком светлый окрас оперения.

Несушки данной породы созревают поздно, и первые яйца они начинают нести после полугода. Если рацион питания этих домашних птиц составлен неправильно, то первую кладку молодки могут проводить после 8-и месячного возраста.

Всего за год одна наседка данной породы может снести до 160 яиц, масса яйца составляет около 62-64 г, окраска прочной скорлупы – нежно-розовая.

Мясо у этих кур очень вкусное и нежное, его по праву относят к диетическому типу.

Петушки отличаются сравнительной скороспелостью, уже к 4 месяцам они могут весить до 3 кг. Если петухов выращивают на откорм, то уже к 9 месяцам такие особи могут достигать 5,5-6 кг.

Нюансы выращивания и ухода

Разводить данных особей можно в клетках, но лучшим будет напольное содержание с выгулом. При напольном содержании этих птиц особо следует следить за чистотой подстилки, так как грязь налипает на оперение плюсен, самостоятельно куры удалить ее не могут. Комки спрессовываются, в результате под ними происходит омертвение тканей.

Насесты, на которых будут отдыхать эти домашние птицы, должны быть невысокими. А ограждение на выгул должно быть не менее метра.

Мехеленская Кукушка порода кур отзывы

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами

К несомненным преимуществам породы следует отнести:

  • хороший выход мясной продукции;
  • красивая расцветка оперения;
  • спокойный покладистый характер;
  • породу можно разводить «в себе»;
  • аутосексность молодняка – у однодневных петушков на спинке размытое светлое пятнышко, а у курочек спинка чисто черного цвета;
  • высокая жизнестойкость потомства.

К недостаткам породы относят:

  • отсутствие материнского инстинкта у самок;
  • редкость породы в России, поэтому достаточно трудно купить инкубационные яйца или цыплят.

Так как Мехеленская Кукушка порода кур в стране является достаточно редкой, отзывов от тех фермеров, кто выращивал кур Мехеленских Кукушек, нет.

Но тем фермерам, которые хотели бы в своем хозяйстве выращивать кур мясной породы, следует обратить внимание на эту породу, так как их мясо очень вкусное, диетическое. И показатель мясной продуктивности достаточно высокий. А несушки откладывают достаточное количество яиц.

Если вам понравилась Мехеленская порода кур описание с фото, то поделитесь в социальных сетях со своими друзьями и единомышленниками полезным материалом.

Не забывайте подписаться на рассылку сайта: свежие куриные новости будете получать на электронную почту и в числе первых читать обновления.

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят!
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Источник: http://pro-kur.ru/mexelenskaya-kukushka-poroda/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *