Земляника Зенга Зенгана

Клубника Зенга Зенгана – это неремонтантный сорт садовой земляники. Появилась Зенгана в Германии. Выведением этого сорта занимался селекционер Рейнольд фон Зенгбуш. Для получения Зенги Зенганы использовались следующие сорта:

1. Марке.
2. Зигер.

Сорт старый, был официально зарегистрирован в 1952-м году. Зенгана считается первым сортом садовой земляники, который подходит для глубокого замораживания. В настоящее время утратил свою популярность и выращивается в основном на приусадебных участках. Хотя в период с 60-х по 70-е года клубника была самой востребованной в коммерческих кругах.

В Госреестр Российской Федерации сорт был включен в 1972 г. Зенгу Зенгану рекомендуется выращивать в следующих регионах нашей страны:

1. Северо-Западном.
2. Волго-Вятском.
3. Центрально-Черноземном.
4. Центральном.
5. Средневолжском.
6. Северо-Кавказском.
7. Уральском.
8. Нижневолжском.

В статье будет представлено подробное описание сорта, показаны фото Зенганы и отзывы садоводов об этой удивительной культуре.

Характеристика сорта

Зенгана отличается своими мелкими ягодами с плотной оболочкой, которая защищает их при транспортировке и позволяет долго хранить. Плоды этого сорта отлично подходят для свежего употребления и различных переработок (варки, заморозки и т.д.). Сорт обладает высокими показателями зимостойкости. Также, достаточно хорошо терпит избыток влаги.

Кусты растения высокие, но при этом не слишком раскидистые. Листья плотно окутывают побеги клубники. Сами по себе небольшого диаметра. Усов образуется мало. Плодовые цветочки располагаются в уровень с листьями или немного ниже их.

Ягоды окрашены в ярко-красный цвет с характерным блеском. На сильном освещении окрас кажется более темным, чем есть на самом деле. Форма конусообразная. Мякоть имеет плотную структуру, очень сочная, но не склонна к раскисанию. Также, легко переносит транспортировку на большие расстояния.

Весит зрелый плод немного – всего 10 грамм. Попадаются более крупные ягоды массой до 30 гр. Однако происходит это только в первые годы плодоношения. С каждым последующим масса земляники становится все меньше и меньше.

Вкус у земляники приятный. Хорошо сочетается кислота и сладость. Также, плод имеет выраженный земляничный аромат.

Несмотря на такую мелкость ягод, сорт довольно урожайный. С 1 куста собирают порядка 1.2-1.5 кг ягод, что даже для крупноплодных сортов не всегда достижимо.

Зенга имеет относительно слабый иммунитет, который защищает ее лишь от болезней корневой системы. Очень часто, ягоды Зенганы поражаются серой гнилью, клещом, пятнистостью листьев.

Мороза не боится, однако слабо устойчива перед засухой. Без полива ягода теряет сочность, становится еще мельче.

Достоинства и недостатки Зенги Зенганы

Данный сорт уже достаточно долго выращивают садоводы, поэтому они успели выделить ряд достоинств и недостатков этой садовой земляники. К положительным качествам Зенги Зенганы относят:

1. Высокую урожайность даже несмотря на то, что ягоды достаточно мелкие.
2. Отличные вкусовые качества.
3. Привлекательный внешний вид плодов.
4. Ягоды имеют универсальное назначение.
5. Плоды достаточно долго хранятся и хорошо транспортируются на большие расстояния.
6. Сорт достаточно неприхотлив к условиям выращивания.
7. Земляника хорошо переносит сильные морозы.
8. Кусты достаточно компактные, что позволяет выращивать клубнику на небольшом участке.

Вместе с тем, не стоит забывать и про ряд недостатков. К основным минусам Зенги относят:

1. Склонность ягод к горошению.
2. Достаточно длительные сроки созревания урожая.
3. Зенгана плохо переносит засуху.
4. Кусты самобесплодны. Для получения урожая необходим сорт опылитель.
5. Зенгана имеет достаточно слабый иммунитет, который не защищает ее от ряда заболеваний.

Агротехника

Зенга относится к тем сортам, которые не могут хорошо плодоносить в тени. Ей нужно обилие солнечного света. Поэтому, при выборе участков необходимо исключать затененную или временно затененную территорию сада/огорода. В противном случае ягоды будут мелкими и кислыми.

Расстояние между лунками делают не меньше 20 сантиметров, между рядами – 40 и более сантиметров.

Для лучшего развития культуры, на дно лунки кладут подстилку из органики. 4-5 см навоза вполне достаточно.

После высаживания саженцев в грунт, розетки оставляют над почвой. Если не выполнить это требование, клубника начнет загнивать, что приведет к полной гибели куста.

Для того чтобы растение лучше плодоносило и росло, его дважды подкармливают минеральными удобрениями.

Один куст Зенганы нормально плодоносит не более 6-ти лет. Затем наблюдается его стремительная деградация. Урожайность падает, качество плодов становится неудовлетворительным.

Сорт, несмотря на небольшие габариты ягод, имеет большую популярность в промышленных кругах. Зенгу можно с легкостью встретить на прилавках магазинов в разных странах мира.

Источник:https://yandex.ru/turbo/fermerss.ru/s/2017/11/27/zemlyanika-zenga-zengana/?sign=c467ea02264d398d2aa5ebbe96574f88ba689422f56ba56a03e3de13516b4c54:1639591745&parent-reqid=1639591745457951-5193699312503108259-vla1-2713-vla-l7-balancer-8080-BAL-3346&lite=1

Зенга Зенгана – немецкий сорт клубники

Зенга Зенгана – незаслуженно забытая садовая земляника европейской селекции. Когда-то это был лучший промышленный сорт, а сегодня, благодаря своим уникальным качествам, он стал интересен садоводам-любителям. Узнаем, что необычного у этой земляники, и как вырастить её в наших краях.

садовая земляника «Зенга Зенгана» созревает в середине июня

плодоношение сорта «Зенга Зенгана» длится до начала сентября

ягоды садовой земляники «Зенга Зенгана» весят 10-15 грамм, но встречаются экземпляры и 30 грамм

Содержание

Кратко о происхождении

Садовая земляника (она же клубника) сорта «Зенга Зенгана» была выведена в Германии (г. Гамбург). Сорт возник при скрещивании сорта Зигер и дикого самосеянца Мерге. Селекционеры поставили цель – вывести землянику для промышленного использования. Работы по селекции начались в 1942 г., а завершились в 1954 г.

Этот заслуженный сорт хоть и подрастерял за 70 лет свою популярность, остаётся настоящим брендом. Быстро распространившись по всей Европе, Зенга Зенгана долгое время был ведущим промышленным сортом.

Отличие сорта от другой клубники

Сорт Зенга Зенгана всегда был уникальным. В начале своей «карьеры» одним из его основных преимуществ была возможность заморозки. Сегодня этим качеством обладают многие сорта земляники. Но другое его качество по-прежнему остаётся уникальным – по отзывам садоводов Зенга Зенгана не теряет сортовые качества на протяжении 7-8 лет.

Среди положительных качеств сорта также:

• стабильно высокая урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• хорошая транспортабельность;
• нетребовательность к почвам.

Одно из важнейших преимуществ старого немецкого сорта – способность расти на любых почвах. Зенга Зенгана плодоносит даже на тяжёлых, суглинистых и истощённых грунтах.

Недостатком немецкого сорта можно считать потребность в опылителях.

Всё о сорте: описание, характеристики, вкусовые качества

Сорт Зенга Зенгана способен плодоносить при коротком световом дне. Если длительность последнего составляет 12 часов, происходит закладка почек.

Основные характеристики сорта:

• Сроки созревания – поздние. Первые ягоды появляются в середине июня.
• Урожайность – 1,5 кг с куста.
• Кусты плодоносят на одном месте 6-7 лет.
• Неремонтантный сорт – плодоносит один раз за сезон.
• Небольшое количество усов – растение тратит все силы на образование плодов.
• Вес ягод – 10-12 г. Первые ягоды самые крупные – до 30 г. По мере плодоношения мельчают.
• У плотной, без пустот, мякоти кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат.
• Назначение – универсальное. Ягоды не теряют форму в компотах и варенье. Годятся для заморозки.
• Сорт стойко выдерживает жару, засуху и низкие температуры.

Краткое ботаническое описание:

• Куст. Высокий, не раскидистый, но хорошо облиственный. Цветоносы располагаются на одном уровне с листьями либо под ними – ягоды могут касаться земли. Листья тёмно-зелёные, гладкие.
• Ягоды. Средней величины. Форма – ширококоническая. Цвет зависит от количества солнца – в тени ягоды ярко-красные, на солнце – тёмно-красные. Поспевшие ягоды становятся тёмно-вишнёвыми. Семечки глубоко вдавленные.

Смотрите видеообзор садовой земляники «Зенга Зенгана», представленный опытным садоводом:

Источник:https://yandex.ru/turbo/ferma.expert/s/rasteniya/kustarniki/klubnika/zenga-zengana/?sign=c9d424e8ceb93e3981ad2349ac091856db447f15a716c29b9e68be155ad006e6:1639591745&parent-reqid=1639591745457951-5193699312503108259-vla1-2713-vla-l7-balancer-8080-BAL-3346&lite=1

Сорт клубники Зенга Зенгана – описание и характеристики, фото, отзывы садоводов

Среднепоздняя садовая земляника немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях российских регионов. Сорт устойчиво переносит холодные снежные зимы. Подходит для выращивания в теплице и в условиях открытого грунта. Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта которой представлены ниже, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, выраженным землянично-малиновым ароматом. Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервации и выпечки.

История селекции сорта

Эксперимент по созданию урожайной клубники, подходящей для глубокой заморозки, пищевой обработки и консервирования, начался в 1948 году на селекционных полях Гамбурга. Исследователи под руководством Райнхолда фон Зенгбуша скрещивали несколько сортов, отличающихся обильным плодоношением и выносливостью. Важной задачей было получить определенные вкусовые качества и способность к вегетации в регионах с прохладными погодными условиями.

На заметку. Особенностью сорта считают низкое расположение цветоносов, которые в период затяжных дождей вымазываются, поражаются гнилью и плесенью. Избежать подобного положения можно с помощью мульчирования почвы. В этом случае ягоды опираются на солому или опилки, остаются чистыми и менее подвержены болезням.

К 1953 году успешный результат дал материал, полученный на основе двух сортов: Марке и Зигер. Клонированные молодые саженцы дали первый урожай в полевых условиях, а год спустя были запатентованы под названием Senga Sengana. Пик популярности сорта пришелся на 1960 – 1970-е годы, когда ягоду заготавливали крупными партиями для немецкой пищевой промышленности.

Сорт клубники Зенга Зенгана хорошо приспособлен к условиям российских климатических зон. Широкое распространение получил на территории Северного Кавказа. Его культивируют в средней полосе России на отрытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях.

Основные характеристики

Особенности и описание сорта представлены в таблице.

Важно! Сорт способен к образованию почек в условиях короткого светового дня. При увеличении продолжительности дня до 14 часов начинается цветение.

Источник:https://yandex.ru/turbo/wiki-dacha.ru/s/sort-klubniki-zenga-zengana?sign=98156d990e832fd69031d53efdaceb5a736076c89ef5bbb22bf8b48fae92cb18:1639591745&parent-reqid=1639591745457951-5193699312503108259-vla1-2713-vla-l7-balancer-8080-BAL-3346&lite=1