Лето не за горами. Скоро садоводы — огородники начнут борьбу за урожай, и любой не откажется от спелой ягодки со своего огорода. Многим даже не хочется красной клубники, потому что есть оригиналы, которым подавай ягоду разноцветную, а то и вовсе синюю. Кстати, говоря о том, существует ли на самом деле синяя клубника — как ни странно, ответ будет положительным.
Откуда берется такой цвет
Невероятное природное разнообразие представлено в цветовой гамме широкого спектра. Развитие человеческих технологий еще больше расширяет природное великолепие: фиолетовые розы, черные помидоры и даже синяя клубника.
С одной стороны, школьный учебник биологии гласит, что за цвет листьев и незрелых ягод клубники отвечает содержащийся в их клетках хлорофилл. Хлорофилл окрашен в зеленый цвет. По мере созревания ягод клубники хлорофилл разрушается, освобождая место пигментам, придающим плодам окрас широчайшей палитры. Теоретически ягоды клубники могут приобретать синий оттенок.
С другой стороны, сколько ни ищи в интернете реальную фотографию клубники синего цвета — не найдешь. То семечки вместе с ягодой в один цвет окрашены, то естественная краснота сквозь компьютерную обработку проскальзывает. Сдается, синяя земляника или разноцветная клубника — чудо современных технологий, а не селекции. Впрочем, есть и другие версии.
Генные модификации
Пестрит информация о том, что синий цвет клубники получен путем внедрения гена арктической камбалы. Использование методов генной инженерии в сельском хозяйстве имеет свою цель:
- создание новых сортов растений;
- передача полезных признаков от вида к виду ;
- улучшение вкусовых качеств получаемого урожая;
- выработка устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды.
Однако вряд ли ген арктической камбалы придает клубнике оттенок синего цвета, а вот морозоустойчивость — более вероятный ответ.
Стоит отметить, что о пользе и вреде генетически модифицированных продуктов до сих пор идут жаркие споры. В любом случае, перед тем как употреблять в пищу клубнику синего или голубого цвета, нужно хорошо подумать.
Семена синей клубники
В интернет-магазинах посадочного материала, питомниках России и европейских стран не найти семян ни синей клубники, ни синей земляники. А вот на сайтах, реализующих семена из Китая, недостатка в оттенках не будет. Другой вопрос — что за семена придут в заветных пакетиках с бесплатной доставкой.
Выращивание клубники из семян — процесс трудоемкий, требующий соблюдения основ агротехники. Однако при соблюдении некоторых рекомендаций получить прекрасный урожай из семян будет под силу и начинающему садоводу. При покупке семян необходимо:
-
решить, ягоды какого размера и вкусовых характеристик планируется получить. Будет ли это крупная, сладкая или мелкая ягода, для употребления в сыром виде или заготовок — зависит только от личных предпочтений;
- знать, какова частота предполагаемого плодоношения. На рынке представлены семена ягод клубники ремонтантной, многократно плодоносящей в течение летнего сезона. Обычная же клубника, как правило, приносит плоды не более одного раза за сезон.
- проверить целостность упаковки и срок годности семян. Следует приобретать семена в целых, неповрежденных упаковках, с неистекшим сроком годности. Выращивание клубники из свежих семян повышает вероятность дружных и сильных всходов.
- приобретать семена в специализированных точках продаж. Магазины, реализующие семена садовых культур, как правило, гарантируют качество семян. У продавцов специализированных магазинов всегда можно получить информацию о правильном уходе за выбранным сортом.
- определиться с ценой. Стоимость упаковки семян зависит не только от выбранного сорта, но и от степени подготовки семян к будущей посадке. Более дорогие семена часто уже обработаны от возможных болезней и проверены на всхожесть. Совет начинающему садоводу: следует обратить внимание на семена средней ценовой категории и отказаться от приобретения семян на улице.
Подготовка к посадке
Выращивание семян клубники, в том числе и синей, производят посредством рассады, используя любую удобную тару. Для успешной подготовки семян к посеву следует соблюдать некоторые рекомендации:
-
посадка семян на рассаду производится в конце февраля или первых числах марта. Ранняя высадка семян позволит молодым растениям достаточно окрепнуть перед пересадкой в открытый грунт.
- с целью защиты будущих растений от заболеваний, семена перед замачиванием обрабатывают раствором фитоспорина.
- для ускорения прорастания семена перед посадкой замачиваются в талой воде около двух дней. При этом их следует завернуть во влажную основу: вполне подойдет ватный диск, после чего убрать в теплое темное место.
- рекомендованная температура для проращивания семян — 27−30 градусов.
Выращивание рассады
Подготовленные семена высеваются в ёмкости для выращивания рассады, на расстоянии два сантиметра друг от друга. Почва увлажняется, а емкость накрывается прозрачным стеклом либо полиэтиленом. С момента появления рассаде следует организовать дополнительное освещение не менее десяти часов в сутки. Особое внимание следует обратить на поддержание оптимальной влажности грунта. Чрезмерный полив может спровоцировать появление губительной для молодых растений плесени.
Благоприятный температурный режим для рассады клубники составляет 25−27 градусов. С появлением первого настоящего листа стекло или полиэтилен с емкости необходимо снять, а спустя неделю растения будут готовы к пикировке. В мае, после прогревания почвы, рассада готова к пересадке на открытый грунт. Стоит отметить, что большинство сортов клубники неприхотливы к составу грунта, что значительно облегчает процесс посадки.
Растения высаживаются на расстоянии до тридцати сантиметров друг от друга. Для профилактики загнивания зеленая масса, а также будущий урожай, должны иметь достаточный доступ воздуха. Вырастить клубнику из семян не так трудно. Получение хорошего урожая с клубничных грядок зависит от своевременной подкормки и правильного ухода.
Подкормка и уход
Чтобы успешно вырастить эту культуру, следует соблюдать несколько несложных правил. Уход за кустами любого вида сводится к пяти основным моментам:
- своевременный полив;
- борьба с сорняками;
- рыхление почвы;
- внесение удобрений;
- борьба с вредителями.
Правила полива
Полив клубничных кустов зависит от климатической зоны ее произрастания, влажности почвы и частоты дождей. Чтобы понять, нуждается ли клубника в поливе, достаточно выкопать небольшую ямку в грядке и оценить влажность почвы. Если почва на глубине 5−7 сантиметров сухая, то растения следует полить. Схема полива напрямую зависит от периода развития растения. Так, весной, после схода снега и просыхания грядок, необходимо произвести первый полив кустов теплой водой.
Первый полив разбудит корневую систему, подтолкнет клубнику к активному росту и формированию зеленой массы. Далее полив производят один раз в неделю, до начала цветения. После появления первого цветка целесообразно перейти на систему капельного полива. При отсутствии возможности капельного полива увлажнение почвы производится обычным способом. Попадание воды на наземную часть растения желательно исключить.
Рыхление грунта
Рыхление почвы вокруг кустов клубники улучшает воздухообмен, что положительно сказывается на развитии корневой системы. Первое рыхление производят весной, сразу после прогревания почвы. Почва вокруг кустов рыхлится дважды до начала цветения, а после цветения — по необходимости.
Своеобразным видом рыхления является окучивание кустов. Окучивание требуется кустам клубники со второго года высадки в открытый грунт, так как у основания растения начинают формироваться дополнительные корни. Окучивать кустик следует очень аккуратно, стараясь не засыпать грунтом молодые листочки и не повредить нежную корневую систему.
Соседство с другими растениями
Клубника не терпит тесного соседства с другими культурами, а уж с сорняками и подавно. Поэтому залогом успешного урожая является борьба с различного рода сорняками. Предотвратить рост сорняков поможет периодическая прополка и мульчирование клубничных грядок слоем древесных опилок. Толщины слоя опилок в 5 сантиметров вполне достаточно, чтобы приостановить развитие сорных растений. Вместо опилок можно мульчировать культуру слоем неплотного материала, пропускающего достаточное количество влаги и воздуха.
Внесение удобрений
Подкормка клубники направлена на формирование зеленой массы растений, укрепление корневой системы и увеличение урожайности. Подкормка производится три раза:
- при появлении трех листов;
- перед цветением;
- в момент плодоношения.
Для подкормки лучше выбирать комплексные органические удобрения мягкого действия. В процессе применения комплексных удобрений нужно точно следовать инструкции. Помимо комплексных удобрений, для подкормки клубники часто используются зола, навоз и травяные настои.
Борьба с вредителями
Теплая и влажная погода — идеальная среда для размножения различного рода вредителей садовых культур, в том числе и клубники. Процесс борьбы с вредителями должен начинаться ранней весной с опрыскивания культуры специализированными препаратами. Для борьбы с вредителями можно использовать:
-
покупные химические препараты. Использование средств химической промышленности для борьбы с вредителями целесообразно лишь в случае массового и обширного заражения. При этом стоит понимать, что неразумное использование химических препаратов для борьбы с вредителями может пагубно сказаться на качестве полученного урожая.
- биологические препараты. Биологические препараты направлены на борьбу с грибковыми и вирусными заболеваниями растений.
- старые народные методы. В качестве народных методов часто используют настои горькой полыни, табака, перца.
Стоит отметить, что использование биологических препаратов и народных методов является наиболее оптимальным и безопасным для человека и самого растения.
Садоводческий опыт
Опыт приобретения и дальнейшего выращивания семян синей клубники, описанный садоводами на многочисленных форумах интернета, говорит о часто встречающейся недобросовестности поставщиков. Вместо вкусной синей ягоды из приобретенных семян можно вырастить большой красивый сорняк, реже привычную всем ягоду красного цвета, а то и вовсе ничего не взойдет.
Вопрос доверия производителю семян голубой клубники остается открытым, так как методы агротехники китайских фермеров разительно отличаются от принятых на нашей родине. Ценность, полезность, а главное — безопасность планируемого урожая в первую очередь зависят от качества используемого биоматериала.
Ягоды своими руками
Сроки созревания ягод клубники зависят от выбранного сорта, скороспелости, ремонтантности и могут достигать от нескольких недель до месяца. Стоит ли ждать так долго, когда можно удивить друзей и полакомиться клубникой синего цвета прямо сейчас. Понадобится:
- 10−12 спелых ягод красного цвета;
- пищевой краситель синего цвета;
- упаковка сахарной пудры.
Тщательно промыть ягоды под проточной водой, дать обсохнуть. Затем аккуратно, не задевая плодоножку, тонким слоем распылить на ягоду пищевой краситель синего цвета. Дать ягодам обсохнуть. Выложить на тарелку и слегка посыпать сахарной пудрой. .
Бывает ли синяя клубника — решать садоводам, а желание приобрести семена синей клубники зависит только от степени любопытства и авантюризма.
Источник:https://yandex.ru/turbo/pion.guru/s/yagodi/sort-klubniki-sinego-tsveta?sign=934c9c457cb353e0b0e99c82f015d40b752add82a76879e80d6255b0d58a9abd:1639590017&parent-reqid=1639590017258639-2182658296018885430-sas6-5251-de0-sas-l7-balancer-8080-BAL-932&lite=1
Голубая, синяя клубника: фото, отзывы
Невероятное природное разнообразие представлено в цветовой гамме широкого спектра. Развитие человеческих технологий еще больше расширяет природное великолепие: фиолетовые розы, черные помидоры и даже синяя клубника.
С одной стороны, школьный учебник биологии гласит, что за цвет листьев и незрелых ягод клубники отвечает содержащийся в их клетках хлорофилл. Хлорофилл окрашен в зеленый цвет. По мере созревания ягод клубники хлорофилл разрушается, освобождая место пигментам, придающим плодам окрас широчайшей палитры. Теоретически ягоды клубники могут приобретать синий оттенок.
С другой стороны, сколько ни ищи в интернете реальную фотографию клубники синего цвета — не найдешь. То семечки вместе с ягодой в один цвет окрашены, то естественная краснота сквозь компьютерную обработку проскальзывает. Сдается, синяя земляника или разноцветная клубника — чудо современных технологий, а не селекции. Впрочем, есть и другие версии.
Откуда берётся такой цвет
Синяя ягода на картинке — это фотошоп. Изменить цвет на нужный оттенок в графическом редакторе не так уж сложно.
Можно ли увидеть синие ягоды вживую? И это тоже возможно. Например, автомобильный антифриз бесцветен, а оттенок он приобретает благодаря искусственным красителям, а не гену камбалы, которая в природе серого цвета. Краситель можно добавить и в ягоды, получив необходимый оттенок в рекламных целях. Но выращенная из купленных семян клубника будет обычной, с классическим красным цветом.
Генные модификации
Пестрит информация о том, что синий цвет клубники получен путем внедрения гена арктической камбалы. Использование методов генной инженерии в сельском хозяйстве имеет свою цель:
- создание новых сортов растений;
- передача полезных признаков от вида к виду ;
- улучшение вкусовых качеств получаемого урожая;
- выработка устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды.
Однако вряд ли ген арктической камбалы придает клубнике оттенок синего цвета, а вот морозоустойчивость — более вероятный ответ.
Стоит отметить, что о пользе и вреде генетически модифицированных продуктов до сих пор идут жаркие споры. В любом случае, перед тем как употреблять в пищу клубнику синего или голубого цвета, нужно хорошо подумать.
Общие сведения
Как получили синюю ягоду
Все источники дают информации о генной модификации, которая применена в выведении нового сорта ягоды. В этом случае говорят о гене арктической камбалы.
Генная инженерия имеет свои цели:
- Улучшить вкус и качество продуктов;
- Привитие свойств одного продукта другому;
- Выведение новых сортов различных культур;
- Устойчивость растений к погоде.
Если говорит о гене камбалы, сомнительно, что он мог привести клубнике к синеве, а к морозостойкости – вполне мог.
Что скажут дачники
Товары из Китая сейчас достаточно популярны, сайтами с их продукцией может пользоваться каждый третий. Заказывают там всё по очень низким ценам, в том числе и семена различных растений.
Есть отзыв дачницы, которая не против экспериментов с растениями. Она покупала семена клубники разных цветов. Семена клубники синего цвета пришли первыми, они уже посажены по всем правилам, осталось дождаться урожая.
Участница одного из садоводческих форумов заинтересована в результате, но выступает с призывом не употреблять в пищу то, что вырастет на грядке.
Есть люди, которые не хотят тратить никакие деньги ради интереса, но с удовольствием понаблюдают за результатами других дачников.
Многие отзывы говорят о том, что люди покупали семена, высевали их у себя на дачах, даже всходы были заметны. На этом истории заканчиваются, потому что ни одного ответа, что выросла синяя клубника.
Чудо синего цвета
Есть цветы, овощи, фрукты, которым свойственен синий или голубой цвет. Есть те растения, которые ранее в этом цвете не встречались. Тем не менее, уже существует голубая роза, фиолетовая гвоздика, но процесс их получения описан в научных трудах, обозначены авторы метода, все документально оформлено.
Другой вопрос с клубникой, не нужно полагаться на случай, и стоит подумать, ведь:
Информацию о синей клубнике можно найти лишь у торговцев семенами, Ни каких документов и подтверждений селекционеров.
- Не имея документации, верить «на слово» продавцу о безопасности употребления синей клубники – это опасно.
- Фотографии в интернете с синей клубникой только на столе или в руках, но не грядке, тем более нет видео о процессе агротехники;
Важно! По поводу ГМО очень много разногласий, но все же если на пути повстречается синяя клубника, стоит подумать, прежде чем попробовать её на вкус.
Существует ли синяя клубника
Возвращаясь к продаже семян и отзывам садоводов, стоит заметить, что при вводе поискового запроса, все ссылки ведут на Алиекспресс или к посредникам этого сайта. Отзывы на торговой площадке пестрят вопросами о том, а клубника ли это? Купившие семена, выкладывают видео распаковки и максимум посадки, без продолжения.
Если внимательно посмотреть на фотографии в сети, то синей клубники есть множество сортов. Она отличается по форме и оттенку, насыщенности синевы. Есть синяя поверхность с хромированием. На одних фотографиях видны семена на поверхности, а некоторые из них полностью одного оттенка, как будто семена и вовсе отсутствуют.
На просторах интернета можно найти фотографии синей клубники в разрезе или с откусанной частью. В этом случае тоже все ведет к разногласиям, ведь мякоть, оказывается, бывает и синей и красной.
Собирая информацию от дачников, видя фотографии, остается подумать о том, сколько сортов синей клубники существует, или все зависит от возможностей фото редактора.
Семена синей клубники
В интернет-магазинах посадочного материала, питомниках России и европейских стран не найти семян ни синей клубники, ни синей земляники. А вот на сайтах, реализующих семена из Китая, недостатка в оттенках не будет. Другой вопрос — что за семена придут в заветных пакетиках с бесплатной доставкой.
Выращивание клубники из семян — процесс трудоемкий, требующий соблюдения основ агротехники. Однако при соблюдении некоторых рекомендаций получить прекрасный урожай из семян будет под силу и начинающему садоводу. При покупке семян необходимо:
- решить, ягоды какого размера и вкусовых характеристик планируется получить. Будет ли это крупная, сладкая или мелкая ягода, для употребления в сыром виде или заготовок — зависит только от личных предпочтений;
- знать, какова частота предполагаемого плодоношения. На рынке представлены семена ягод клубники ремонтантной, многократно плодоносящей в течение летнего сезона. Обычная же клубника, как правило, приносит плоды не более одного раза за сезон.
- проверить целостность упаковки и срок годности семян. Следует приобретать семена в целых, неповрежденных упаковках, с неистекшим сроком годности. Выращивание клубники из свежих семян повышает вероятность дружных и сильных всходов.
- приобретать семена в специализированных точках продаж. Магазины, реализующие семена садовых культур, как правило, гарантируют качество семян. У продавцов специализированных магазинов всегда можно получить информацию о правильном уходе за выбранным сортом.
- определиться с ценой. Стоимость упаковки семян зависит не только от выбранного сорта, но и от степени подготовки семян к будущей посадке. Более дорогие семена часто уже обработаны от возможных болезней и проверены на всхожесть. Совет начинающему садоводу: следует обратить внимание на семена средней ценовой категории и отказаться от приобретения семян на улице.
Голубая земляника – миф?
Но, возвращаясь к голубой ягоде. По запросу «купить голубую клубнику» Гугл выдает либо ссылки на Алиэкспресс, где можно купить семена этого диковинного фрукта, либо ссылки на сайты, где задаются вопросом, а существует ли действительно синяя клубника и есть ли фото.
Фото есть. Все с Алиэкспресса. Редкие не китайские сайты, предлагающие семена голубой земляники при ближайшем рассмотрении оказываются посредниками все того же Китая.
При этом сами китайцы вряд ли смогут ответить на вопрос клубника это у них или земляника.
А вот видео, где счастливые огородники хвастаются урожаем голубой ягоды, не существует. Все видео оканчиваются на уровне «мне прислали семена» или «вот, вырос куст китайской земляники, ягод пока не видели».
На форумах можно встретить мнение, что ягода синего цвета – генномодифицированное растение с геном арктической камбалы. Вид камбалы не уточняется, хотя в северных морях насчитывается около десятка видов этих плоских рыб, включая палтуса.
Не объясняют так же, почему ягода с геном арктической рыбы изменила цвет. Зато на видео отлично видно, как можно «геномодифицировать» обычную красную клубнику.
И на фото возле листиков видна недоработанная каемка красного цвета.
Цвет «внутренностей» синей клубники, видимо, зависит от индивидуальных представлений фотошопера о том, как должна выглядеть эта голубая ягода изнутри.
Уровень «ядовитости» цвета, судя по всему, тоже часто зависит от совести фотошопера.
И его добросовестности. Семена отдельно тут выделять не стали, покрасив все равномерно.
Еще один пример недосмотра фотошопера.
Чашелистики такого цвета бывают у красной ягоды (не настолько «ядовитые»), у синей клубники им взяться неоткуда. Но смотрится красиво.
Разные вариации цвета ягоды и «внутренностей».
Но бывает голубая клубника и без фотошопа и генетических модификаций. Получить ее довольно легко.
Достаточно взять аэрозольный баллончик с пищевой краской голубого цвета. На этой фотографии не фотошоп, а покрашенная краской обычная красная ягода.
Подготовка к посадке
Выращивание семян клубники, в том числе и синей, производят посредством рассады, используя любую удобную тару. Для успешной подготовки семян к посеву следует соблюдать некоторые рекомендации:
- посадка семян на рассаду производится в конце февраля или первых числах марта. Ранняя высадка семян позволит молодым растениям достаточно окрепнуть перед пересадкой в открытый грунт.
- с целью защиты будущих растений от заболеваний, семена перед замачиванием обрабатывают раствором фитоспорина.
- для ускорения прорастания семена перед посадкой замачиваются в талой воде около двух дней. При этом их следует завернуть во влажную основу: вполне подойдет ватный диск, после чего убрать в теплое темное место.
- рекомендованная температура для проращивания семян — 27−30 градусов.
Выращивание рассады
Подготовленные семена высеваются в ёмкости для выращивания рассады, на расстоянии два сантиметра друг от друга. Почва увлажняется, а емкость накрывается прозрачным стеклом либо полиэтиленом. С момента появления рассаде следует организовать дополнительное освещение не менее десяти часов в сутки. Особое внимание следует обратить на поддержание оптимальной влажности грунта. Чрезмерный полив может спровоцировать появление губительной для молодых растений плесени.
Благоприятный температурный режим для рассады клубники составляет 25−27 градусов. С появлением первого настоящего листа стекло или полиэтилен с емкости необходимо снять, а спустя неделю растения будут готовы к пикировке. В мае, после прогревания почвы, рассада готова к пересадке на открытый грунт. Стоит отметить, что большинство сортов клубники неприхотливы к составу грунта, что значительно облегчает процесс посадки.
Растения высаживаются на расстоянии до тридцати сантиметров друг от друга. Для профилактики загнивания зеленая масса, а также будущий урожай, должны иметь достаточный доступ воздуха. Вырастить клубнику из семян не так трудно. Получение хорошего урожая с клубничных грядок зависит от своевременной подкормки и правильного ухода.
Подкормка и уход
Чтобы успешно вырастить эту культуру, следует соблюдать несколько несложных правил. Уход за кустами любого вида сводится к пяти основным моментам:
- своевременный полив;
- борьба с сорняками;
- рыхление почвы;
- внесение удобрений;
- борьба с вредителями.
Правила полива
Полив клубничных кустов зависит от климатической зоны ее произрастания, влажности почвы и частоты дождей. Чтобы понять, нуждается ли клубника в поливе, достаточно выкопать небольшую ямку в грядке и оценить влажность почвы. Если почва на глубине 5−7 сантиметров сухая, то растения следует полить. Схема полива напрямую зависит от периода развития растения. Так, весной, после схода снега и просыхания грядок, необходимо произвести первый полив кустов теплой водой.
Первый полив разбудит корневую систему, подтолкнет клубнику к активному росту и формированию зеленой массы. Далее полив производят один раз в неделю, до начала цветения. После появления первого цветка целесообразно перейти на систему капельного полива. При отсутствии возможности капельного полива увлажнение почвы производится обычным способом. Попадание воды на наземную часть растения желательно исключить.
Рыхление грунта
Рыхление почвы вокруг кустов клубники улучшает воздухообмен, что положительно сказывается на развитии корневой системы. Первое рыхление производят весной, сразу после прогревания почвы. Почва вокруг кустов рыхлится дважды до начала цветения, а после цветения — по необходимости.
Своеобразным видом рыхления является окучивание кустов. Окучивание требуется кустам клубники со второго года высадки в открытый грунт, так как у основания растения начинают формироваться дополнительные корни. Окучивать кустик следует очень аккуратно, стараясь не засыпать грунтом молодые листочки и не повредить нежную корневую систему.
Соседство с другими растениями
Клубника не терпит тесного соседства с другими культурами, а уж с сорняками и подавно. Поэтому залогом успешного урожая является борьба с различного рода сорняками. Предотвратить рост сорняков поможет периодическая прополка и мульчирование клубничных грядок слоем древесных опилок. Толщины слоя опилок в 5 сантиметров вполне достаточно, чтобы приостановить развитие сорных растений. Вместо опилок можно мульчировать культуру слоем неплотного материала, пропускающего достаточное количество влаги и воздуха.
Внесение удобрений
Подкормка клубники направлена на формирование зеленой массы растений, укрепление корневой системы и увеличение урожайности. Подкормка производится три раза:
- при появлении трех листов;
- перед цветением;
- в момент плодоношения.
Для подкормки лучше выбирать комплексные органические удобрения мягкого действия. В процессе применения комплексных удобрений нужно точно следовать инструкции. Помимо комплексных удобрений, для подкормки клубники часто используются зола, навоз и травяные настои.
Борьба с вредителями
Теплая и влажная погода — идеальная среда для размножения различного рода вредителей садовых культур, в том числе и клубники. Процесс борьбы с вредителями должен начинаться ранней весной с опрыскивания культуры специализированными препаратами. Для борьбы с вредителями можно использовать:
- покупные химические препараты. Использование средств химической промышленности для борьбы с вредителями целесообразно лишь в случае массового и обширного заражения. При этом стоит понимать, что неразумное использование химических препаратов для борьбы с вредителями может пагубно сказаться на качестве полученного урожая.
- биологические препараты. Биологические препараты направлены на борьбу с грибковыми и вирусными заболеваниями растений.
- старые народные методы. В качестве народных методов часто используют настои горькой полыни, табака, перца.
Стоит отметить, что использование биологических препаратов и народных методов является наиболее оптимальным и безопасным для человека и самого растения.
Садоводческий опыт
Опыт приобретения и дальнейшего выращивания семян синей клубники, описанный садоводами на многочисленных форумах интернета, говорит о часто встречающейся недобросовестности поставщиков. Вместо вкусной синей ягоды из приобретенных семян можно вырастить большой красивый сорняк, реже привычную всем ягоду красного цвета, а то и вовсе ничего не взойдет.
Вопрос доверия производителю семян голубой клубники остается открытым, так как методы агротехники китайских фермеров разительно отличаются от принятых на нашей родине. Ценность, полезность, а главное — безопасность планируемого урожая в первую очередь зависят от качества используемого биоматериала.
Ягоды своими руками
Сроки созревания ягод клубники зависят от выбранного сорта, скороспелости, ремонтантности и могут достигать от нескольких недель до месяца. Стоит ли ждать так долго, когда можно удивить друзей и полакомиться клубникой синего цвета прямо сейчас. Понадобится:
- 10−12 спелых ягод красного цвета;
- пищевой краситель синего цвета;
- упаковка сахарной пудры.
Тщательно промыть ягоды под проточной водой, дать обсохнуть. Затем аккуратно, не задевая плодоножку, тонким слоем распылить на ягоду пищевой краситель синего цвета. Дать ягодам обсохнуть. Выложить на тарелку и слегка посыпать сахарной пудрой. .
Бывает ли синяя клубника — решать садоводам, а желание приобрести семена синей клубники зависит только от степени любопытства и авантюризма.
Давайте спросим у садоводов
Чтобы разобраться в вопросе, бывает ли синяя клубника, стоит узнать мнение людей, поддавшихся соблазну, и рискнувших посадить у себя сорт синей клубники. Одна любительница экспериментов пишет, что заказала китайцам семена зеленой, синей и желтой клубники, желтую ей так и не прислали, а синюю получила первой. Семена взошли, теперь она с нетерпением ждет, что же из этих всходов вырастет.
Источник:https://yandex.ru/turbo/polycarbonate-macro.ru/s/zagotovki/byvaet-sinyaya-klubnika.html?sign=e20fd47a4579d0ed9e3992a5524fddfa0a39cd08e3e73256c26503891d64a427:1639590017&parent-reqid=1639590017258639-2182658296018885430-sas6-5251-de0-sas-l7-balancer-8080-BAL-932&lite=1
Клубника синего цвета
Современные садоводы большие затейники, а как иначе? Ведь основной целью садоводства уже давно стало не столько добывание пищи, сколько желание экспериментировать и удивлять. Но черными помидорами и баклажанами молочно-белого цвета уже никого не удивишь, а вот голубая клубника.
И хотя ею уже запестрил интернет, и полно предложений семян, но на участках-то ее еще ни у кого нет. Надо успеть, пока не опередили!
От чего зависит окраска
Каждому школьнику известно, почему трава и листья зеленые. Это все из-за хлорофилла, который вырабатывается растениями на солнце. Плоды тоже сначала имеют зеленый цвет, но при созревании плодов он исчезает, сменяясь на красный, желтый или фиолетовый. В процессе созревания хлорофилл разрушается, уступая место каратиноидам (оранжевым пигментам), ксантофиллам (желтым пигментам) и антоцианодам, дающим окраску от красной до фиолетовой.
Выходит, что если за красный и фиолетовый цвет отвечает один и тот же пигмент, то клубника вполне может быть красной и фиолетовой?
Посмотрите на фото, здесь можно увидеть и голубую, и синюю и фиолетовую клубнику. Вот это экзотика!
Этот сорт генномодифицирован
Говорят, что в геном клубники, чтобы получить синий цвет, был внедрен ген антарктической камбалы. Только вопрос, зачем, ведь камбала не синяя. Каков будет вкус такой ягоды, и можно ли вообще после этого ее есть?
Следует заметить, что в геном клубники действительно внедряли гены рыб арктических пород, но целью эксперимента было получение морозоустойчивых сортов клубники, а не изменение ее цвета. Большинство людей опасаются употреблять продукты ГМО, потому что это пока малоизученная сфера. Опасно или нет употребление в пищу таких продуктов – вопрос до сих пор открытый, а вот с клубникой синего цвета, кажется, уже все ясно.
Давайте спросим у садоводов
Чтобы разобраться в вопросе, бывает ли синяя клубника, стоит узнать мнение людей, поддавшихся соблазну, и рискнувших посадить у себя сорт синей клубники. Одна любительница экспериментов пишет, что заказала китайцам семена зеленой, синей и желтой клубники, желтую ей так и не прислали, а синюю получила первой. Семена взошли, теперь она с нетерпением ждет, что же из этих всходов вырастет.
Ее оппонентка заинтересовалась экспериментом, но призывает не пробовать на вкус то, что получится.
Еще один садовод пишет, что видел в Китае семена синей клубники, но не сошелся с продавцом в цене, поэтому он с удовольствием понаблюдает за чужим экспериментом с целью расширения кругозора.
Посетительница форума Валентина согласна вырастить синюю клубнику, но только в декоративных целях.
Во всех отзывах о синей клубнике говориться, что видели семена, фото и даже всходы, но никто не написал, что ему удалось вырастить такие ягоды или хотя бы увидеть их «живьем». В лучшем случае из приобретенных дорогостоящих семян, вырастает обычная красная клубника, а в худшем – неизвестно что.
Воплощения «голубой мечты»
Все понимают, что роза – не василек, и голубой цвет ей не свойственен. Тем не менее голубая роза существует, ее вывели путем многолетней кропотливой работы генетиков. Фиолетовые гвоздики тоже появились далеко не естественным путем, но все подобные достижения описаны в научных журналах с подробными сведениями о методах получения и об авторах полученных сортов.
Другое дело с синей клубникой, тут не нужно забывать и вот о чем:
- сведения о ней можно найти только у продавцов семян, а вовсе не в солидных изданиях, так стоит ли им верить;
- цветы мы не едим, в отличие от ягод, поэтому, после получения необычной окраски, цветок не нужно проверять на съедобность и безопасность плодов, а работ о съедобности синей клубники не существует;
- в интернете можно увидеть фото ягод, но нигде нет ни снимков грядок, ни видео об их выращивании.
Как это ни обидно, но скорей всего, с «голубой мечтой» о синей клубнике придется расстаться.
А что же мы видим на фото
Если внимательно рассматривать все фото голубой клубники, то можно заметить, что они сильно отличаются друг от друга. На одних снимках семечки имеют ту же окраску, что и ягода, на других – семечки красные. Если она показана в разрезе, то цвет мякоти может быть красным, а может и совпадать со цветом целой ягоды.
Скорей всего, разница получилась из-за способа получения снимков. В первом случае плод просто покрасили пищевым красителем (хорошо, если пищевым), потом сфотографировали обычным способом, а во втором – это фотошоп.
Заключение
Что можно посоветовать тем, кто несогласен, что синих ягод не существует?
Источник:https://agrognom.ru/berries/strawberry/klubnika-sinego-tsveta.html