Данная ягода отличается не просто отменным вкусом, она обладает массой других преимуществ. Малина устойчива к неблагоприятным факторам окружающей среды, поэтому может расти во многих климатических районах. Ягода пригодна как для свежего употребления, так и в переработанном виде.
Малина сорт Бальзам
Сложно встретить человека, который бы не слышал про знаменитую малину Бальзам. Данный сорт был выведен еще 30 лет назад, но до сих пор является наиболее популярным. Сочные ягоды связаны с мировым именем И. В. Казакова, который вывел малину Бальзам. На сегодняшний день большинство садоводов, фермеров и просто любителей стараются вырастить у себя данный сорт.
Данная ягода отличается не просто отменным вкусом, она обладает массой других преимуществ. Малина устойчива к неблагоприятным факторам окружающей среды, поэтому может расти во многих климатических районах. Ягода пригодна как для свежего употребления, так и в переработанном виде.
Основные характеристики:
- Высота куста может достигать 1,8 метра, поэтому рекомендуется своевременно отстригать верхушки;
- Размер ягод средний, может достигать 3 граммов;
- С одного куста можно собрать около трех килограммов ягод;
- Малина имеет средние побеги с шипами, поэтому собирать ягоду необходимо аккуратно;
- Мякоть ягод достаточно плотная, но в то же время сочная;
- Вкус малины немного напоминает лесную ягоду;
- Созревание плодов происходит практически одновременно;
- При правильном уходе можно ежегодно собирать богатый урожай.
Малина Бальзам славится не только своим вкусом и ароматом, но и полезными свойствами для человеческого организма. При помощи ягоды можно лечить простудные заболевания. Кроме того, малина имеет в своем составе набор полезных витаминов и микроэлементов.
После приобретения саженца его ставят на несколько часов в воду, чтобы корни напитались влагой. После этого осматривают их и удаляют подсохшие и поврежденные корешки. Полезно будет обработать их стимуляторами роста для лучшего приживления на участке.
Плюсы и минусы малины Бальзам
Как и у каждой разновидности, у малины сорта Бальзам есть свои слабые и сильные стороны. Их изучение поможет садоводу организовать правильный уход за малинником.
К достоинствам разновидности относятся:
- Одновременное созревание ягод.
- Хорошая лежкость и транспортабельность.
- Устойчивость к морозам и засухе.
- Редкие случаи поражения вредителями и заболеваниями.
- Неприхотливость в уходе.
Среди недостатков выделяют:
- Посредственный вкус ягод.
- Необходимость в постоянном укорачивании верхушек.
Более 30 лет садоводы выращивают малину Бальзам и не собираются списывать ее в архив. Сорт не теряет своей привлекательности и по-прежнему популярен.
Краткая характеристика. Плюсы и минусы
Более 30 лет садоводы выращивают малину Бальзам и не собираются списывать ее в архив. Сорт не теряет своей привлекательности и по-прежнему популярен.
Достоинства сорта
- неприхотливость и устойчивость к традиционным болезням ягодных культур и большинству вредителей;
- плотные ягоды не мнутся и легко переносят транспортировку;
- побеги мощные – подвязывать к шпалере не обязательно;
- слабая шиповатость стеблей не создает проблем при уборке урожая;
- дружная отдача урожая, в процессе созревания ягоды не осыпаются;
- корневая поросль образуется в умеренных количествах – малина не «расползается»;
- ягоды не только по вкусовым качествам напоминают лесную, содержание витамина С и природного аспирина в плодах не уступает лесному собрату;
- отличная зимостойкость сорта позволяет кустам зимовать без укрытия даже в малоснежных регионах.
Если постараться, можно обнаружить и недостатки – не слишком высокую урожайность и кисловатый вкус ягод. Перевес явно за преимуществами.
Малина Бальзам – ранний, неприхотливый сорт, радующий дачников кисло-сладкими ягодами на протяжении 30 лет. Благодаря большому количеству достоинств и возможности выращивания во всех регионах России, растение достойно конкурирует с сортами и гибридами европейских селекций. Ягода по вкусу похожа на лесную малину, из нее получаются вкусные и полезные заготовки на зиму.
Особенности посадки
Если поставлена задача, вырастить здоровое растение и собрать большое количество ягод, необходимо знать алгоритм посадки. Также немаловажным будет выбрать правильное место и высадить приобретенные саженцы в определенный срок.
Рекомендуемые сроки
Малину сорта Бальзам можно высаживать весной и осенью. В Южных и Центральных регионах растение сажают за месяц до наступления морозов, чтобы куст нарастил мощную корневую систему и благоприятно перенес холодную зиму.
Если саженец высадить весной, то с приходом стабильно теплых дней, он начнет распускать почки при этом, не успев развить мощные корни. В результате отдав все силы на наращивание зеленной массы, малина может погибнуть от нехватки питательных веществ.
Выбор подходящего места
Хороший урожай можно получить, только высадив малину Бальзам на открытом солнечном месте без порывистых ветров и застоя грунтовых вод.
Грядку для посадки приготавливают за месяц. Для этого землю перекапывают и заправляют удобрениями. Многие огородники используют в качестве подкормки органику: перегной, перепревший компост, древесную золу или птичий помет. Хорошее сочетание дает органическое и минеральное удобрения.
Выбор и подготовка посадочного материала
Чтобы растение хорошо росло и развивалось, необходимо приобретать его у проверенных поставщиков или в питомнике. Здоровый саженец должен иметь ярко окрашенный стебель, с 2-3 почками и здоровую, мощную корневую систему.
Перед посадкой саженец тщательно осматривают, обрезают подгнившие и подсохшие корешки. Для быстрого укоренения и для предотвращения присоединения грибковых заболеваний, растение выдерживают несколько часов в стимуляторе роста и обеззараживают фунгицидами.
Алгоритм посадки
Малину сорта Бальзам можно высаживать несколькими способами:
- классический метод – расстояние между кустами – 0,7-1 м;
- ленточный – интервал между растениями не менее 2 м;
- кустовой – саженцы высаживают через 1,5 м друг от друга.
Порядок посадки прост:
- На подготовленном участке делают лунку, глубина должна соответствовать размеру корневой системы.
- Посадочную яму проливают теплой водой.
- После того как вода впитается в грунт, у саженца расправляют корни и помещают его по центру лунки.
- Аккуратно засыпают землю, утрамбовывая каждый слой. Корневая шейка должна оставаться на уровне почвы.
- В конце вокруг растения укладывают мульчу слоем 10-15 см.
Несмотря на это, повреждение вредителями возможно. Наиболее опасен для культуры малинный жук. Он питается цветками, бутонами, и при атаках на малинник урожая ягоды не будет. Борются с вредителем вручную, стряхивая их с кустов в емкость или на расстеленную пленку. После чего уничтожают. Зимой землю под кустами перекапывают.
Полив
Главная ошибка садоводов при выращивании малины — частые, но неглубокие поливы. Согласно правилам агротехники, за один сезон принято производить 5–7 поливов. При этом на квадратный метр малинника используют 3-4 литра воды для увлажнения почвы на глубину 30-40 см.
График полива следующий:
- Весной, перед цветением.
- В июне, когда ягода наливается.
- Дважды во время плодоношения, при каждом сборе ягод.
- После снятия урожая, не позже середины августа.
- В октябре, чтобы обеспечить влагой перед зимовкой.
Если в августе и сентябре отсутствуют дожди, то следует также 2 раза увлажнить землю.
Малину переливать нельзя. Растению вреден застой воды. Это может привести к нехватке питательных веществ и развитию корневой гнили.
После полива вокруг куста насыпают мульчу, чтобы не допустить быстрого испарения влаги из почвы и предупредить рост сорняков.
Современные садоводы искушены новыми сортами садовых культур, радующими необычным вкусом, ремонтантностью и другими качествами, поэтому многим малина Бальзам кажется чересчур простой, а ее вкус – пресным.
Подготовка к зиме
По отзывам садоводов, малина Бальзам отлично переносит зимы в южных и центральных регионах – здесь ее укрывать не нужно, иначе побеги и почки просто выпреют. В областях с континентальным климатом и малоснежными зимами (на Урале, в полосе Москвы и Петербурга) лучше пригибать малинник под снег.
Хорошо зимует Бальзам под еловым или сосновым лапником. Перед тем как укрыть побеги, их связывают и пригибают к земле (как на фото).
Многолетняя практика показала, что в условиях Подмосковья и Ленинградской области малина Бальзам отлично зимует без дополнительного укрытия на зиму.
Подготовка к зиме
Подготовка малины к зиме начинается в середине лета – сразу после отдачи ягод отплодоносившие ветки вырезают вровень с землей.
Самая большая ошибка неопытных садоводов – подкормка молодых побегов азотными удобрениями. Кусты пойдут в рост, а молодая древесина не успевает вызреть.
Для повышения зимостойкости желательно дать кустам соединения калия, фосфора и других микроэлементов, которых так много в древесной золе. Вполне достаточно на 1 м 2 посадки дать поллитровую банку золы – равномерно рассыпать и немного прорыхлить почву.
Многолетняя практика показала, что в условиях Подмосковья и Ленинградской области малина Бальзам отлично зимует без дополнительного укрытия на зиму.
В условиях малоснежных и суровых зим Центрального региона, Урала и Сибири кусты малины лучше пригибать к земле для успешной и безопасной зимовки.
Малина бальзам выращивается уже более 30 лет, сорт можно назвать уникальным. Он многих подкупает своим кисловатым с лесными нотками вкусом.
Одни считают ягоду недостаточно сладкой и вкусной, и вместо Бальзама чаще всего сажают Гусар или Патрицию. Другие считают, что из этого сорта получаются превосходные заготовки на зиму. Ещё один немаловажный момент – во время замораживания ягоды не меняют свой естественный цвет.
Что касается мнения опытных агротехников, то малина Бальзам является стойкой к разным климатическим условиям, а также устойчивая к различным грибковым и паразитарным болезням. Вопреки таким характеристикам ее не рекомендуют выращивать в больших фермерских хозяйствах, она идеально подойдет для дачного участка или малого бизнеса.
Источник — https://sort-malina. ru/malina-balzam/
Источник — https://moefermerstvo. ru/malina/balzam-opisanie
Источник — https://egemalina. ru/sorta/balzam
Источник — https://agrognom. ru/berries/raspberry/malina-balzam. html
Источник — https://ufermer. com/sad/malina/balzam. html
Источник — https://xn—-7sbbncec2cn3hzb. xn--p1ai/malina-balzam/
Источник — https://malinaexpert. ru/malina-sorta-balzam/