Сорт клубники Сальса, выведенный нидерландскими селекционерами, относится к поздним неремонтантным. Его ценят за высокий иммунитет, отличную урожайность уже долгие годы. Появился он в 1988 году, с тех пор завоевал популярность и у тех, кто выращивает клубнику на личных участках, и у фермеров-промышленников.
Описание сорта
Назначение клубники этого сорта определяют как универсальное. Помимо высокой урожайности и некапризности, ее отличают красивые вкусные плоды с чудесным ароматом. В нашей стране Сальса только набирает популярность. Внешнее описание сортовой клубники Сальса имеет ряд особенных черт:
кусты довольно мощные, стебли прямого типа, высокие, но сам куст смотрится компактно;
листва имеет светлый зеленый тон;
усы крепкие и сильные, растут активно;
цветоносы формируются на одном уровне с листвой или чуть-чуть ниже;
когда плоды созревают, начинают клониться под листву.
Есть ряд преимуществ, которые делают сорт особенно популярным:
большой размер плодов;
отличные дегустационные характеристики, выдержанный баланс сладости и кислинки;
неприхотливость к климату и агротехнике;
замечательная продуктивность, высокий иммунитет к болезням и вредителям;
огромное количество усов, размножение без проблем;
неплохая устойчивость к морозам.
При всех достоинствах стоит учесть и некоторые недостатки сорта Сальса:
засуха негативно влияет на качество и размер плодов, на консистенцию мякоти;
избыток увлажнения увеличивает риски развития серой гнили;
недостаток удобрения сказывается на продуктивности;
если не предотвратить густоту посадок, урожайность упадет, а сопротивляемость растения внешним факторам станет меньше;
высокий риск поражения разнообразными видами пятнистости.
Если соблюдать элементарные условия ухода, клубника Сальса развивается без проблем.
Сроки созревания
Этот сорт относят к позднеспелым, поэтому в среднем появление плодов происходит не ранее начала июля, иногда в середине месяца. Период плодоношения может смещаться в зависимости от климатических и погодных условий – как в более раннюю, так и в позднюю сторону. Таким образом, Сальсу часто используют для увеличения срока ягодного плодоношения. Она позволяет наслаждаться ягодами практически до конца сезона.
Урожайность
Этот сорт считается высокопродуктивным. При стандартных уходовых процедурах с некоторыми погрешностями можно собрать примерно килограмм плодов с одного куста за сезон. В случае безупречной агротехники урожайность можно увеличить, причем намного. А вот хранить ягоду долго не получится, поэтому в слишком больших количествах ее выращивать нельзя.
Ягоды и их вкус
Характеристики ягод сорта оцениваются довольно высоко, обычно плоды умеренно крупные или очень крупные. Мелкие плоды практически не появляются. Стандартный вес ягод от 60 до 80 г. Внешне плоды имеют форму тупого конуса, но иногда ягоды бывают в виде гребня. Сальса сильно отличается от других разновидностей:
поднятые вверх чашелистики с белой каймой под ними;
семена имеют желтоватый оттенок, они глубоко входят в кожицу;
когда плод достигает зрелости, он приобретает сочный яркий красный цвет с глянцевым блеском;
мякоть имеет светлый розовый тон, плотность умеренного типа, структура мясистая, сочность высокая;
вкус кисло-сладкий, сбалансированный, десертные качества высокие, по оценке специалистов и потребителей.
Сальса отлично подходит для употребления в свежем виде, термически обработанном, замороженном.
Особенности выращивания
Позднеспелый сорт Сальса не требует слишком сложного ухода. Если соблюдать элементарные правила, проблем с урожаем обычно не бывает.
Увлажнение. Этот сорт любит влагу, но во всем хороша мера. Необходимо делать перерывы между увлажнением, их длительность зависит только от погоды. Полив производится, когда корка грунта слегка подсыхает, раньше увлажнять не нужно. Полив начинают перед цветением и не заканчивают до осеннего периода. Окончание орошения происходит, когда цветоносы следующего сезона формируются. Средняя периодичность полива в жару – 2 раза в неделю.
Рыхление. Так как клубника относится к растениям, корневая система которых подвержена болезням, ее нужно часто прорыхлять и удалять сорную траву. Если это делать вовремя, кусты растут здоровыми и сильными, урожайность на высоком уровне. Необходимо мульчировать почву и рыхлить раз в 7 дней. Мульчирование производится большим слоем, соломенный слой меняют периодически, чтобы он не запрел. Идеальный вариант – агроволокно, которое не плесневеет.
Обрезка. Так как усы формируется очень активно, земляника быстро расползается по участку. Чтобы предотвратить это, следует ограничивать их количество. Достаточно оставить розетки с целью размножения. Если не производить обрезку, урожайность снизится из-за зарастания.
Подготовка к зиме. Так как сорт устойчив к морозам, он неплохо переносит зиму, но в северных регионах следует укрывать клубнику Сальса. Перед зимним периодом не стоит обрезать листву – она выступает в качестве естественного утеплителя. Укрыть кусты можно с помощью соломы, хвои, агроволокна. Но сразу после того как снег стает, нужно убирать укрытие, чтобы предотвратить прение.
Подкормки. Сорт Сальса любит удобрения, но нужно быть осторожнее с азотистыми составами. Органические подкормки вводят дважды за сезон – весной и перед тем, как начнется период плодоношения. Последний месяц весны и первый летний можно поливать клубнику с настоем крапивы. После образования завязи ягод нужно ввести комплексную и калийную подкормки.
Источник:https://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/salsa/
Клубника «Сальса»: описание сорта и рекомендации по выращиванию
Сорт клубники «Сальса» был получен селекционерами более пятнадцати лет назад. Садовая земляника «Salsa» выведена в Нидерландах и относится к категории ягодных культур позднего срока вызревания.
Содержание материала
Характеристика и описание сорта
Клубника под названием «Сальса» образует ягоды очень крупных размеров, округло-конической или выровненной конической формы. Средняя масса товарной ягоды при условии грамотной агротехники не менее 35–37 г. Мякоть спелой ягоды сочная и ароматная, с очень приятным вкусом.
Описание сорта позволяет сделать вывод о высокой приспособленности Fragaria Salsa для выращивания в большинстве регионов нашей страны и на территории Беларуси и Украины. Известны случаи очень успешного культивирования в зонах неустойчивого земледелия, с муссонами и частыми дождями, а также засушливым периодом с середины мая и до конца июля.
Садовая земляника «Salsa» характеризуется формированием высоких и достаточно мощных кустов со светло-зелеными красивыми листьями и высокими цветоносами, на которых образуются не склонные к измельчанию ярко-красные, с выраженным блеском ягоды. Транспортабельность собранной ягоды отличная, а урожай способен долгое время после сбора сохранять товарный вид и отличный вкус.
Сорт обладает устойчивостью к болезням, но может наблюдаться хлороз при выращивании данной ягодной культуры на карбонатных грунтах. Наличие очень мощной и хорошо развитой корневой системы делает сорт засухоустойчивым. Собранный урожай может употребляться не только в свежем виде, но и подходит для всех видов переработки и замораживания. Fragaria Salsa обладает повышенной морозоустойчивостью и прекрасно адаптирована к выращиванию в условиях открытого грунта.
Клубника «Сальса»: описание сорта (видео)
Рекомендации по уходу
Чтобы при выращивании клубники «Сальса» получать стабильную и высокую урожайность, очень важно соблюдать следующие рекомендации:
- садовую землянику «Salsa» не следует выращивать более 3-4 лет на одном участке, что обусловлено высокими показателями продуктивности и быстрым истощением почвы;
- подкормка Fragaria Salsa азотными удобрениями весной и летом способствует ускорению роста и развития и оказывает положительное влияние на закладку цветочных почек для последующей урожайности;
- осенью нужно подкармливать ягодную культуру фосфорными и калийными удобрениями или использовать с этой целью комплексные удобрения в виде полуперепревшего конского или коровьего навоза, а также перегноя;
- поливы требуется осуществлять по мере необходимости, не допуская пересушивания или излишнего увлажнения грунта.
Очень важно систематически проводить прополки ягодных насаждений, рыхление грунта и обработку кустов садовой земляники бордоской смесью (с профилактической целью − до цветения и после уборки урожая). При необходимости используются системные инсектофунгициды.
Особенности посадки
Посадка и выращивание Fragaria Salsa не имеет существенных отличий от культивирования других сортов садовой земляники. Клубника «Сальса» способна достаточно хорошо расти и показывать хорошую продуктивность практически на любых типах почвы, но уровень урожайности напрямую зависит от степени плодородия участка, предназначенного для культивирования.
Наилучший результат удается получить при выращивании садовой земляники «Salsa» на приусадебных участках, представленных легкими или средними по механическому и химическому составу грунтами с уровнем кислотности не более рН 5,0−6,5. Очень важно на стадии подготовки участка под посадку внести на каждый метр квадратный примерно 5–6 кг органики и порядка 40 г минеральных удобрений. Посадку можно производить только после того, как прошедшая глубокую перекопку почва осядет.
Советы и отзывы садоводов
Клубника «Сальса» вполне заслуженно стала популярной в приусадебном садоводстве. Отзывы садоводов характеризуют садовую землянику «Salsa» положительно. Отрицательные отзывы чаще всего связаны с использованием под посадку некачественного посадочного материала или со значительным нарушением агротехники выращивания ягодной культуры.
По мнению опытных садоводов, занимающихся выращиванием садовой земляники с целью дальнейшей реализации собранного урожая, ягоды у сортов «Вима Занта», «Королева Елизавета» и «Сальса» бывают примерно одинаковых размеров, но сильно различаются формой и вкусовыми качествами. Именно сорт «Сальса» получает наиболее высокие оценки потребителей ягодной продукции.
Как посадить клубнику (видео)
Поздний сорт с высокой урожайностью выгодно отличается крупноплодностью и очень хорошо подходит для выращивания в регионах и районах с достаточно суровыми зимами. Вне зависимости от погодных условий ягоды формируются не только очень крупные, но ароматные, с сочной мякотью и очень приятным вкусом. Отличная зимостойкость хорошо дополняется устойчивостью к вертициллезу и поражению мучнистой росой, что позволяет получить не только товарную, но и экологически чистую ягоду.
Источник:https://yandex.ru/turbo/dachadecor.ru/s/yagodi/klubnika-salsa-opisanie-sorta-i-rekomendatsii-po-viraschivaniiu?sign=2ec5afb86d456238a8ee3e910fe3fc064a7b2cd63e2f5d5649d21d85c984674c:1639589412&parent-reqid=1639589412296940-12737013206610986549-vla1-5741-vla-l7-balancer-8080-BAL-8999&lite=1
Сорт клубники Сальса
Сегодня в мире известно огромное количество видов клубники, некоторые популярны среди садоводов, иные вызывают сомнения и ряд различных вопросов. Клубника Сальса относится к разряду популярных и наиболее востребованных ягод среди как начинающих дачников, так и опытных профессионалов. Родиной данного вида считаются далекие Нидерланды, выведена там она была лет 15 назад.
Общее описание сорта
Клубника Сальса описание включает в себя такие характеристики, как морозостойкость, поздний тип сорта, она адаптируется практически к любым видам климатических условий. Многие выращивают даже в холода такой тип клубники в открытом грунте и при этом получают хороший урожай. Ряд садоводов выращивает сорт клубники Сальса в районах, где земледелие неустойчиво, а также в регионах с наличием обильных осадков.
Отзывы садоводов, правда, говорят о том, что в регионах с сухой влажностью ягоды могут быть менее упругими и не годиться для дальних транспортировок. Однако, на большие расстояния сорт Сальса переводить не рекомендуется из-за среднего уровня плотности плодов, сорт годится для местного производства.
Садоводы отмечают еще одно важное достоинство клубники сорта Сальса – сильный иммунитет. Большинство возбудителей различных болезней данному виду не страшны. Однако, если постараться произвести высадку на таких почвах, как карбонатный грунт, то возможно проявление заболевания хлороз. Благодаря наличию мощной корневой системы. Ягода даже в районах с сухим грунтом способна давать достаточно обильный урожай. Благодаря устойчивости ягоды к наиболее распространенным заболеваниям, вырастить экогологически качественный урожай Сальса вполне возможно.
Характеристика кустарника и плодов сорта Сальса
Описание сорта стоит продолжить характеристикой кустов Сальса. Кустарники достаточно мощные, отличаются наличием хорошо развитой корневой системы. Листва красивая, светло-зеленого оттенка. Плоды клубники характеризуются спелостью, сладким вкусом и характерным красным цветом, который хорошо виден на фото ягод в сети.
Плоды отличаются сахаристым, сладким вкусом. Если обеспечить Сальсе хороший и качественный уход, то плоды в среднем будут достигать размера в 40 гр. Сама ягода содержит в себе огромное количество полезных микроэлементов. Садоводы отмечают, что воздействие термическим способом никак не меняет питательную ценность плода.
Советы по посадке и уходу
Отзывы садоводов говорят о том, что сорт Сальса лучше всего начать высаживать в начале августа. Процесс высадки ничем не отличается от иных представителей данной культуры. Сальса демонстрирует высокую продуктивность после посадки независимо от того, каков был изначальный вариант грунта для ягоды.
Однако, в интернете можно найти ряд ценных советов по посадке и дополнительной подкормке, которые улучшат качество урожая:
- наиболее предпочтительным считается грунт с низкой или умеренной кислотностью с максимальным показателем 6,5;
- сперва участок перекапывается, земля оседает и только после данных мероприятий происходит непосредственно посадка кустарников;
- Сальса предпочитает как органические, так и минеральные удобрения. Пропорции органики должны составлять на 1 кв. м. почвы 6 кг максимум. Минеральных удобрений нужно на тот же объем около 40 гр.;
- данный сорт имеет хорошо развитую кустовую часть, потому густой тип посадки для Сальсы не подойдет.
Данные советы помогут в общем и целом обеспечить сорту Сальса хорошие условия.
Дополнительные секреты садоводов
Однако, если знать еще ряд небольших хитростей по уходу за клубникой Сальса, можно вдвое улучшить качество получаемого урожая:
- садовую ягоду садоводы рекомендуют пересаживать на новое место каждые 5 лет. Чем меньше в почве питательных веществ, тем менее качественным и привлекательным будет общий урожай;
- в летнее и весеннее время года садоводы советуют вносить в почву удобрения азотистого типа. Такой шаг поможет растению улучшить период цветения и качество ягод. Однако, увлекаться с удобрениями азотистого типа тоже не стоит: это негативно скажется на здоровье;
- в осенний период пригодятся удобрения, в составе которых имеется фосфор и калий. Если таковых под рукой нет, Сальса воспримет конский навоз либо перегной;
- полив данного вида ягоды должен быть регулярным, но умеренным. Как избыток, так и недостаток воды не самым лучшим образом скажутся на здоровье клубники Сальса.
Помимо данных мероприятий необходимо научиться своевременно удалять сорные растения. Из-за того, что корни клубники находятся близко к поверхности земли, рыхлить ее нужно с повышенной осторожностью. Для профилактики клубники от различных заболеваний садоводы советуют использовать бордоскую смесь.
Если соблюдать данные теоретические и практические советы, можно насладиться качественным урожаем клубники не только по фото, но и на собственном дачном участке.
Источник:https://vashaklubnika.ru/sort/klubnika-salsa