Сорт клубники Красная шапочка был выведен на территории Крыма в конце 90-х годов XX века при скрещивании сортов Источник и Мариева Махерауха. Он пользуется популярностью у садоводов из-за сладких крупных ягод и устойчивости к различным заболеваниям.
Описание сорта
Для клубники Красная шапочка характерен полураскидистый большой куст высотой около 25 см. У него богатая листва темно-зеленого окраса. Растение имеет среднее число розеток. Так как Красная шапочка относится к ремонтантным сортам, усов она почти не образует.
Цветоносы располагаются немного ниже уровня листвы, на них находится много соцветий. Белые цветы появляются до 10 штук на одном цветоносе.
Сроки созревания
Этот сорт характеризуется ранними сроками плодоношения. Первые ягоды созревают в конце июня-начале июля. Благодаря ремонтантности можно получить несколько урожаев. Ягоды вызревают дружно, плодоношение происходит до наступления заморозков.
Урожайность
Красная шапочка относится к высокоурожайным сортам клубники. Кусты обильно плодоносят на протяжении всего сезона.
Ягоды и их вкус
Плоды клубники Красная шапочка имеют красный окрас и овально-округлую форму. Для них характерен крупный размер, одна ягода весит 25-30 г. Вес первых ягод – до 35 г, затем они становятся мельче. Немногочисленные семянки бордового цвета слабо вдавлены в мякоть.
Мякоть сочная и плотная, алого цвета. Сорт отличается сладким вкусом и приятным земляничным ароматом. Ягоды можно употреблять в пищу в свежем виде, готовить из них варенье, делать сок, замораживать.
Особенности выращивания
Клубника Красная шапочка относится к зимостойким сортам и выдерживает морозы до –35 градусов. Однако в северных регионах ей требуется на зиму укрытие из лапника или соломы. Этот сорт любит влагу и нуждается в периодическом поливе. Он устойчив к заболеваниям и вредителям. Следует также учесть, что эту клубнику не рекомендуется выращивать более 4-5 лет на одной территории.
Выбор места и подготовка почвы
Сорту Красная шапочка необходим солнечный участок с хорошим проветриванием. В качестве места посадки не рекомендуются низины и пригорки. Почва должна быть питательной с нормальной кислотностью. Нельзя сажать клубнику после выращивания томатов, картофеля или капусты.
Посадку производят с ранней весны до поздней осени. Весной за две недели в почву вносят перегной или перепревший навоз, то же самое делают под зиму, перекапывая грядки. Лунки для молодой клубники поливают теплой водой, помещают в них растения и засыпают землей, оставляя незакрытой корневую шейку. Нужно соблюдать расстояние 20-25 см между растениями и 70-80 см в междурядьях. При квадратно-гнездовом способе посадки оно должно составлять 50 см между кустами и рядами.
Опыление
Как и все ремонтантные сорта, клубника Красная шапочка имеет обоеполые цветы. Благодаря этому растение самоопыляемое. Никакого дополнительного опыления для дальнейшей завязи плодов этому сорту не требуется.
Одним из важных приемов в уходе за клубникой является подкормка. Регулярное внесение удобрений гарантирует получение богатого урожая. Существует несколько разных способов подкормки клубники и каждый из них предназначен для определенного периода развития растения. Во время цветения, плодоношения и после него подкормка должна быть разной.
Болезни и вредители
Сорт Красная шапочка характеризуется хорошим иммунитетом к различным заболеваниям клубники. Но в целях профилактики следует обрабатывать растения биофунгицидными средствами, например, «Фитоспорином». Часто для предупреждения болезней и отпугивания вредных насекомых между рядами сажают календулу или бархатцы. Следует помнить, что токсичные фунгициды применяют только до цветения или после уборки ягод.
Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.
Размножение
Усами клубнику Красная шапочка не размножают, так как ремонтантные сорта практически не образуют усов. Можно размножить сорт с помощью семян или делением куста.
Семена на рассаду сажают в марте-апреле. Перед посадкой для увеличения всхожести их следует замочить водой и на несколько дней поместить в холодильник. Почва для выращивания должна состоять наполовину из садовой земли с добавлением в равных частях магазинного грунта и песка. Можно использовать обычный пластиковый контейнер с крышкой. Грунт в нем увлажняют, распределяют сверху семена, не засыпая их. Когда на растении образуется 5 листочков, его пикируют в отдельную емкость, а через 3 недели после этого перемещают в открытый грунт.
Деление куста производят, как правило, весной. Взрослый куст выкапывают с корнями и острым продезинфицированным ножом разделяют на 3 части с хорошей корневой системой на каждом новом растении. Полученные таким способом молодые кустики можно сразу сажать в лунки.
Источник:https://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/krasnaya-shapochka/
Сорт клубники красная шапочка
Земляника ремонтантная Красная шапочка Очень ранний продуктивный сорт крупноплодной земляники. Образует кустики высотой 25 см, практически без усов, с крупными белыми цветками (до 10 шт. на одном цветоносе). Плодоносит обильно и непрерывно с конца июня (южные регионы) – начала июля до заморозков. Ягоды округло-овальные, очень крупные, 25-30 г с плотной сочной мякотью, сладкие, ароматные, прекрасно подойдут для домашних заготовок, заморозки. Может выращиваться как горшечная культура.
Земляника Красная шапочка . Почва и место.
Земляника светолюбива, теплолюбива, для ее выращивания подойдут солнечные, хорошо проветриваемые участки. Грядки ориентируют с севера на юг. Клубника хорошо зимует только под снежным покровом. Поэтому выбирайте для ее посадки место, где не будет скапливаться холодный воздух и сдуваться снег. Участок не должен быть чрезмерно сырым и располагаться в низине, но в то же время землянике не подходят высокие и засушливые пригорки. Чрезвычайно важно, чтобы грунтовые воды не протекали на глубине менее 60 сантиметров. Хорошие предшественники для садовой земляники: морковь, свекла, бобовые, бархатцы, овес, рожь, люпин, укроп, чеснок. Предшественниками для земляники не могут быть: картофель, томаты, пасленовые, огурец, капуста. Земляника предпочитает питательные почвы, поэтому перед посадкой участок надо удобрить, внеся 2-3 ведра органического удобрения на 1 м ² грядки. Если на данном участке уже росла земляника, должно пройти не менее 5 лет, прежде чем будет можно высаживать культуру на той же грядке вновь. Кислотность почвы должна быть около 4,5-5,5. Слишком высокая кислотность почвы может привести к тому, что листья земляники вдруг полностью краснеют в середине лета. Необходимо внесение золы (1 стакан на 1 погонный метр грядки).
Земляника Красная шапочка . Посадка и уход.
Правильная предпосадочная подготовка почвы является одним из основных условий получения высоких урожаев земляники. Заключается она в глубокой (до 30 см) перекопке почвы, внесении удобрений, очистке участка от сорняков, личинок хрущей и проволочников. Чем глубже обработана почва, тем более благоприятный создается водный и питательный ежим для развития корневой системы земляники. А это приводит к повышению ее устойчивости и урожайности. Для весенней посадки почву перекапывают с осени, а для осенней — за 15-20 дней до посадки растений. Под перекопку вносят органические удобрения — перепревший навоз, торф, компост. Под землянику можно вносить также полное минеральное удобрение. При совместном внесении органических и минеральных удобрений нормы последних уменьшают наполовину. Земляника потребляет значительное количество питательных веществ, но при наличии большого количества их в почве у нее чрезмерно усиливаются ростовые процессы в ущерб плодоношению. Поэтому на участках, где почва отличается высоким плодородием, вносить удобрения перед посадкой земляники не нужно. Посадку земляники можно производить в течение всего вегетационного периода, начиная с ранней весны и заканчивая осенью. Но наиболее благоприятным временем для посадки земляники является ранняя осень (или конец лета) и затем ранняя весна. При летне-осенней посадке земляника хорошо укореняется и уже в следующем году дает небольшой урожай. Поэтому в большинстве районов землянику следует садить именно в этот период при условии, если почва достаточно влажная. Посадку производят приблизительно с середины августа и до середины сентября. Но в тех районах, где зима неустойчива и где часто при отсутствии снежного покрова бывают значительные морозы, посадку земляники лучше всего производить ранней весной, сразу же, как только почвенные условия позволят приступить к данной работе. Сажать землянику можно ровными рядами на расстоянии 70—80 см ряд от ряда и 20—25 см растение от растения в ряду. Однако высокие урожаи и более крупные ягоды получают при квадратно-гнездовом способе посадки земляники. При этом способе гнездо от гнезда размещают на расстоянии 50 см (как ряд от ряда, так и в ряду), а в каждое гнездо садят по 3 растения на расстоянии 9—10 см одно от другого (способом треугольника). Сажать рассаду нужно по корневую шейку, т. е. на ту же глубину, на какой она находилась до пересадки. При этом необходимо внимательно следить, чтобы сердечко не засыпалось землей, так как в противном случае оно выпревает и растение погибает. Плохие результаты получаются также при слишком мелкой посадке, то есть когда корневая шейка находится значительно выше уровня почвы. В таких случаях нередко наблюдается гибель растений вследствие подсыхания корней. При посадке земляники необходимо корни рассады размещать вертикально вниз, почва вокруг рассады должна быть плотно обжата и выровнена. Если корни рассады слишком длинные, их укорачивают до 10 см. Сразу после посадки землянику поливают и мульчируют землю перегноем. Если почва недостаточно влажная, рассаду дополнительно поливают еще 2—3 раза, пока она хорошо приживется. После посадки земляники междурядья нужно хорошо рыхлить. Если какое-либо растение не приживется, то сразу на его место надо посадить новое. В районах, где случаются бесснежные зимы или где в начале зимы, когда снег еще не выпал, бывают сильные морозы, вследствие чего корни земляники могут повреждаться, необходимо при осенней посадке прикрыть междурядья после замерзания почвы навозом или перепрелой соломой слоем в 8—10 см. При этом сами растения или, вернее, надземную их часть накрывать не следует, ибо она может выпреть. Земляника нуждается в периодическом поливе. Полив земляники очень важен в период отрастания новых листьев весной, при цветении, во время созревания ягод, после сбора урожая (для закладки урожая будущего года), в засушливую осень (конец сентября). Для улучшения качества товарных ягод, уменьшения поражения серой гнилью (когда цветоносы начинают клониться к влажной земле) рекомендуется раскладывать с двух сторон рядов земляники соломенную резку слоем до 10 см. Подкормка: земляника чувствительна к соли, поэтому лучше использовать органические удобрения вместо минеральных; вводите при этом не слишком много азота, чтобы растения не развивали листву в ущерб образованию цветков – предпочтительнее постоянное преобладание в удобрении фосфора и калия; первая подкормка примерно через три недели после посадки (когда начнется прорастание), втор
ая в августе — сентябре (после сбора урожая, но до формирования почек для будущего года). Обрезка: усы садовой земляники необходимо заблаговременно удалить; при необходимости – после сбора урожая, но всегда до сентября – обрезать листву: удалить старые красные, больные и сухие листья. В некоторых районах в зимний период при отсутствии снежного покрова земляника часто повреждается морозами. Чтобы этого не допустить, здесь следует мульчировать почву вокруг куста земляники на зиму листьями или же соломистым навозом слоем в 5—7 см. Сплошное укрывание междурядий защищает от вымерзания корневую систему, что положительно сказывается на урожайности земляники. В южных районах земляника сильно страдает в летний период от жары. Опыты показали, что в этих районах весьма эффективным мероприятием, обусловливающим значительное повышение урожайности земляники (если она выращивается не в междурядьях сада), является весенний посев кулис из сорго. Кулисы размещаются в направлении с востока на запад через каждые 4—5 рядов земляники с тем, чтобы она н наиболее жаркие часы дня затенялась. Кулисы нужно оставлять на участке и на зиму, ибо они способствуют снегозадержанию, что ведет не только к накоплению влаги, но и к сохранению растений от повреждения морозами. Рано весной удаляют слабые и подмерзшие растения, старые листья, излишки мульчи и проводят боронование. За весенний период проводят две междурядные обработки почвы на глубину 10-12 см. Нередко во время цветения земляника повреждается заморозками. При этом гибнут первые цветки, которые дают наиболее ценные плоды. Для защиты земляники от заморозков ее накрывают (еще с вечера, когда ожидается заморозок) соломой, листьями, мешковиной и другими материалами, не повреждающими растений. Утром, когда минует заморозок, укрытия снимают. Землянику выращивают на одном месте в течение 4—5 лет. В дальнейшем урожайность ее резко снижается. Поэтому землянику нужно заблаговременно высаживать на новом участке. Старый же участок земляники перекапывают и используют под овощи. Приблизительно через 5 лет на этом участке можно снова выращивать землянику.
Земляника Красная шапочка . Размножение.
Размножать землянику садовую достаточно легко. Существует несколько способов размножения земляники. Усами — по мере появления на побеге розеток, их отрезают от основного растения и закрепляют в предварительно увлажненную почву, углубляя в нее маленькие корешки. Семенами, которые перед посевом необходимо замочить на 2 дня в талой снеговой либо дождевой воде. Воду нужно менять дважды в день, а для посева сгодится универсальная земляная смесь. Делением куста, для чего лучше всего использовать 3-4-летние растения.
Земляника Красная шапочка . Использование.
Ягода клубники буквально насыщена пользой. В ее состав входят микро- и макроэлементы — особо стоит выделить железо, кальций, йод, медь, цинк и фтор. Витаминный коктейль представлен группой В, а также витаминами А, Е, Н и РР. Практически на 87 % ягода состоит из воды. В своем составе она имеет белки, моно- и дисахариды, углеводы, органические кислоты и пищевые волокна. Садовая земляника нашла широкое применение в народной медицине. Её плоды используют в пищу в качестве десерта, как в свежем, так и в переработанном виде.
Источник:https://www.garshinka.ru/tovar/zemlyanika-remontantnaya-krasnaya-shapochka
Клубника Красная шапочка — очень вкусный сорт для любого сада
Стоит начать описание сорта клубники Красная шапочка с информации о её прекрасных вкусовых качествах. Земляника Красная шапочка очень сладкая и ароматная, что сделало её довольно популярной у любителей выращивать ягодные культуры на садовом участке. По отзывам садоводов, вкусные ягоды Красной шапочки радуют их на протяжении всего сезона, что говорит ещё и о ремонтантности сорта.
Характеристика
Клубника сорта Красная шапочка была выведена в 1995 г. в Крыму, путем скрещивания двух сортов – Источник и Мариева Махерауха. Сорт ранний. Плодоносить начинает в июне, а заканчивает лишь осенью, с первыми заморозками. За целый сезон можно собрать с кустов клубники Красная шапочка до 1 кг плодов. Ягоды созревают дружно, плодоношение обильное.
Сорт Красная шапочка имеет универсальное применение. Клубнику употребляют и в свежем виде, и делают заготовки на зиму: варенье, джемы, соки и компоты.
Отличительные черты
Кусты у сорта клубники Красная шапочка образуются высотой до 25 см. Листьев множество, темно-зеленого цвета. Цветоносы вырастают чуть ниже уровня листьев и образуют множество соцветий. Цветет клубника Красная шапочка белыми цветками.
Ягоды темно-красного цвета, нестандартной, ребристой формы. Первые плоды могут доходить до веса 35 г, последующие немного мельче. Средний вес – 14 г. Мякоть ярко-красная, плотная и сочная. Вкус необычайно сладкий, с тонким земляничным ароматом.
Усов земляника Красная шапочка даёт не много, хотя некоторые садоводы отмечают хорошее усообразование у саженцев данного сорта, выращенных из семян.
Посев
Семена клубники Красная шапочка перед посевом замачивают и выдерживают в холодильнике несколько дней. Затем готовят почвооснову из сборного состава:
- 50 % земли, откопанной на садовом участке;
- 30 % почвогрунта из магазина;
- 20 % песка (морской песок использовать не рекомендуется из-за большого содержания соли).
Должен получится рыхлый, дышащий грунт, с хорошей водопроницаемостью, который помещают в пластмассовый контейнер с крышкой. Перед посевом семян, почвосмесь увлажняют теплой водой. Семена раскладывают на поверхность, не присыпая землёй. Затем закрывают контейнер крышкой и не открывают до тех пор, пока не появятся первые ростки. Всходы образуются примерно через 2 недели.
Крышку с контейнера теперь нужно снимать, для проветривания рассады, через день, на 5-10 минут. Полив осуществляют пульверизатором. Когда земляника нарастит по 5 листочков, её рассаду пикируют в отдельные стаканчики. Примерно через 3 недели сорт будет готов для высадки в открытый грунт.
Посадка
Сорт клубники Красная шапочка светолюбив, поэтому его высаживают на место, максимально освещенное солнцем. Действие сквозных ветров негативно сказываются на развитии растений. Также нежелательно для клубники сырое, низкое место. Участок должен располагаться на ровной, слегка возвышенной поверхности, с залеганием грунтовых вод на глубине не менее 60 см.
Нежелательно высаживать клубнику на месте, где до этого росли помидоры, картофель или капуста. Хорошие предшественники – лук, чеснок, бобовые, злаковые культуры, свекла, морковь. Высаживание можно делать весной или осенью. При весенней посадке почву готовят с осени, при осенней – за 2 недели до высадки.
Грунт готовится проведением следующих работ:
- Полное удаление сорной травы с участка.
- Глубокое перекапывание земли.
- Внесение органических удобрений (производится одновременно с перекопкой). Из органики подойдут удобрения: перепревший навоз, торф, перегной (1 ведро на 1 кв. м).
Посадку сорта клубники Красная шапочка рекомендуется производить квадратно-гнездовым методом:
- между рядами — 50 см;
- между гнездами — 50 см;
- между тремя растениями в гнезде – 10 см.
Данная схема посадки благоприятствует получению более высокого урожая.
На грядке делают лунки, поливают их теплой водой, и размещают саженцы, хорошо расправляя корешки. Засыпают землёй, оставляя на поверхности сердечко – корневую шейку растения. Если засыпать сердечко, то растение не будет развиваться. Землю возле высаженного кустика уплотняют и обильно поливают.
После посадки грядки желательно сразу же замульчировать опилками, скошенной травой или соломой. Пока земляника не приживется, ее поливают через день.
При уходе за клубникой сорта Красная шапочка нужно осуществлять следующие мероприятия:
- регулярный полив;
- прополка сорняков;
- внесение подкормок.
Клубника Красная шапочка любит расти на влажной почве, поэтому полив должен быть регулярным и зависеть от погодных условий. Главное – не допускать пересыхания почвы на глубине 2-3 см. Применение мульчирования сокращает периодичность полива, так как мульча удерживает влагу в почве. Кроме того, она подавляет рост сорной травы.
Обогащение грунта питательными добавками необходимо для лучшего развития растений и хорошего плодоношения.
Подкормки
Земляника сорта Красная шапочка проявляет большую чувствительность к солям, поэтому органики следует вносить больше, чем минеральных добавок.
Рекомендуется провести три подкормки сорта:
- Первая подкормка производится ранней весной, внесением удобрений, содержащих азот: настои коровяка, куриного помёта или раствор мочевины.
- Второе внесение добавок – через месяц после посадки, калийно-фосфорными удобрениями.
- Последнее насыщение питательными веществами делают в конце сезона. А так же после сбора последнего урожая вносят комплексные удобрения.
Устойчивость
Сорт клубники Красная шапочка относительно устойчив к болезням, вредителям, низким температурам. Для профилактики рекомендуется обработать кусты клубники препаратом Фитоспорин.
Фунгицидные препараты также эффективны для отпугивания опасных насекомых. Опрыскивать данными химикатами растения следует до начала цветения и после плодоношения. Рекомендуется в междурядьях высаживать бархатцы или ноготки, которые подавляют действие различных вредителей.
В Южных районах клубнику Красная шапочка на зиму не укрывают. Она хорошо зимует под снежным покровом. В Северных – защищают хвойным лапником или толстым слоем соломенной мульчи.
Заключение
Садовая земляника Красная шапочка пользуется большой популярностью среди садоводов. Хотя её ягоды и мелковаты, и не всегда правильной формы, но они очень вкусные, сладкие, что сделало этот сорт востребованным у любителей клубники.
Источник:https://vashaklubnika.ru/sort/klubnika-krasnaya-shapochka