Деликатесная клубника Дарселект французской селекции высоко ценится кулинарами и садоводами за исключительные вкусовые качества. Её отличает расположение плодов на жёсткой плодоножке, значительно облегчающее сбор урожая. Кроме того, сорт неплохо адаптирован к длительным периодам повышения летних температур.
История выведения сорта
Дарселект был выведен в 1998 году. Французские ботаники уделили особое внимание привлекательному внешнему виду ягоды, ориентированной на употребление в свежем виде, в десертах, при ресторанной подаче. Селекционеры центра Planasa из города Ле Барп получили его при скрещивании садовой земляники Эльсанта и Паркер, распространённых в континентальных климатических зонах.
В Госреестре РФ сорт не зарегистрирован. Распространение происходит через крупные питомники и частных садоводов.
Описание сорта
Дарселект отличается сильным ростом кустов. Побеги и листья окрашены в тёмно-зелёный оттенок, корневая система сильная, хорошо развита. Образовываемые цветоносы прямые, сильные. Форма куста компактная, усы образуются в умеренном количестве.
Клубника этого сорта относится к растениям короткого светового дня. Дарселект ориентирован на коммерческое выращивание, очень востребован во Франции, Италии среди агрохолдингов.
Сроки созревания
Ягоды появляются в середине июня. Цветение активизируется к 3 декаде мая, проходит однократно, без повторения. Плодоношение длится от 15 до 30 дней. В теплицах первые плоды получают уже к 20 мая.
Урожайность
Клубника Дарселект высокоурожайная, не ремонтантная. С куста собирается не менее 700-900 гр, при промышленном выращивании эти показатели составляют до 200 ц/га. Получаемый урожай успешно переносит транспортировку.
Ягоды и их вкус
Дарселект плодоносит ягодами среднего размера, массой 20-30 г, первые урожаи могут давать плоды до 50-70 г. Для них характерен выраженный земляничный аромат, вкус с лёгкой кислинкой и яркими, заметными, сладкими нотами. Дегустационная оценка очень высокая, достигает 4,9 балла.
Для ягоды характерен кирпично-красный оттенок кожицы. Мякоть тоже окрашена ярко, отличается высокой упругостью, плотностью и сочностью, при сдавливании не деформируется. Форма плода коническая, вытянутая, широкая у основания.
Особенности выращивания
Наиболее высокую урожайность сорт демонстрирует при выращивании в тепличных условиях, в парниках, на гидропонике или субстратах. Также Дарселект может выращиваться в ящиках на балконах, подвесных кашпо. Культивация в открытом грунте возможна только в достаточно тёплом южном климате или в средней полосе с дополнительным укрытием. Смена места посадки с обновлением популяции рекомендована каждые 4 года.
Выбор места и подготовка почвы
При выборе места в открытом грунте стоит отдать предпочтение полутенистым участкам почвы. Здесь Дарселект сможет быстро сформировать густой ковёр, не теряя влагу под влиянием прямых солнечных лучей. При выборе хорошо освещённого места есть более высокие шансы на получение ягод крупного размера с хорошими вкусовыми свойствами.
Посадка производится в осенний период или в конце августа. Так молодые побеги успеют укорениться на новом месте. Подготовка почвы под посадку осуществляется путём перекапывания, со внесением 1 ведра песка и 10 кг перегноя на каждый квадратный метр площади. Дополнительно могут закладываться минеральные удобрения. Схема посадки при расположении в 1 ряд — с расстоянием от 35 см между растениями, в двухрядном варианте отступают 40 см с разделительной полосой в 1 м.
Опыление
За счёт обильной выработки пыльцы, у Дарселекта не возникает сложностей с оплодотворением. Самоопыляемые растения легко обходятся без дополнительных соседей в теплице.
Подкормки
Для повышения товарного вида этому сорту клубники необходимы подкормки с использованием калийных удобрений для наращивания сахаристости, а также магния для блеска. Нехватка этих веществ в период плодоношения приведёт к тому, что получаемые ягоды будут тусклыми, кисловатыми. Весной, после схода снега, стоит дополнительно внести азотные удобрения, способствующие интенсивному набору зелёной массы.
Осенью под кустики вносят органику — раствор 1 л коровяка и 1/2 части стакана золы в ведре воды. Дополнительно можно добавить в смесь суперфосфат. Хватит 50 г гранул.
Одним из важных приемов в уходе за клубникой является подкормка. Регулярное внесение удобрений гарантирует получение богатого урожая. Существует несколько разных способов подкормки клубники и каждый из них предназначен для определенного периода развития растения. Во время цветения, плодоношения и после него подкормка должна быть разной.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Среднеморозостойкий сорт клубники Дарселект рекомендован к выращиванию в теплице. В открытом грунте он нуждается в укрытии на зиму. При температуре ниже −16 градусов кусты погибают.
Болезни и вредители
Дарселект характеризуется невысокой устойчивостью к развитию заболеваний, подвержен атакам насекомых и других паразитов. Сорт предрасположен к поражению вертицеллёзом, развитию бурой пятнистости. Зато ему не угрожает серая гниль или повреждение корней грибковыми болезнями. Вероятность такого развития событий крайне мала. Профилактические обработки инсектицидами показаны весной и осенью, ориентироваться строит на средства против долгоносика, паутинного клеща.
Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.
Источник:https://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/darselekt/
Садовая земляника Дарселект – элегантный французский стиль
Дарселект — результат деятельности французских селекционеров, который стал самым узнаваемым среди ранних европейских сортов садовой земляники. Классический вкус в сочетании с внешним видом, урожайностью и транспортабельностью сделали возможным его коммерческое выращивание. Ягоды Дарселекта пригодны к употреблению в свежем виде и для приготовления консервации. Подробное же описание сорта поможет садоводам правильно ухаживать за растением, чтобы впоследствии добиться хороших урожаев.
Клубника или земляника?
Привычное название — клубника — с точки зрения ботаники, ошибочно. Такое растение существует, вот только встречается оно в дикорастущем виде или в садах у селекционеров. Настоящее название полезной и любимой многими ягоды — садовая земляника.
Клубника и садовая земляника происходят из одного семейства розовоцветных, но их характеристики существенно отличаются. Есть также лесная земляника, вот она больше схожа с садовой, её ягоды самые ароматные, хотя мельче, чем у «сестёр».
- русский — земляника/клубника;
- украинский — суниця/полуниця;
- белорусский — суніца/клубніцы;
- английский — strawberry;
- французский — fraise/fraises;
- немецкий — erdbeere/erdbeeren.
Описание принципиальных отличий
Название «клубника» произошло от формы ягод, а «земляника» – оттого, что её плоды клонятся к земле. Внешний вид куста также разнится: цветоносы высокие — это клубника, а если прячутся под листьями — садовая земляника. Листья клубники светло-зелёные, с многочисленными складочками, а у садовой земляники — почти гладкие и окрашены темнее. Да и цвет ягод садовой земляники ближе к привычному краснокирпичному, в отличие от розовато-фиолетового у клубники. Но главное отличие в том, что клубника — двудомное растение, а садовая земляника — однодомное (мужские и женские цветки находятся на одном кусте, поэтому опыление не требуется). Это та причина, по которой именно садовую землянику стали селекционировать и выращивать в промышленных масштабах и на огородах, а клубнику можно собрать на опушках и полянах.
Французская гордость — характеристика сорта Дарселект
Селекционеры работают над выведением сортов, экспериментируя и скрещивая лучшие образцы растений. Так на базе Паркера и Эльсанты в 1998 г. появился новый среднеранний сорт короткого светового дня — Дарселект. Цветение начинается после середины мая, а начало сбора урожая приходится на первую декаду июня. При выращивании в теплицах сроки созревания смещаются на конец мая.
Садовая земляника Дарселект – элегантный французский стиль Крупные ягоды с отличным вкусом и земляничным ароматом
Внешне плоды Дарселекта выглядят внушительно: крупные ягоды весом не менее 18 г (в среднем — 30 г, отдельные экземпляры достигают 50 г, а рекорд — 80 г, как среднее яблоко). Прогнозируемая урожайность с одного растения 700 г, а при правильном проведении агротехнических работ — до 1 кг. Куст — под стать ягодам — рослый, высотой до 40 см с мощными цветоносами и тёмно-зелёными листьями, выдерживает нагрузку за счёт развитой корневой системы.
Садовая земляника Дарселект – элегантный французский стиль Куст рослый, усыпанный ягодами
Дарселект относится к десертным премиум-сортам: ягода сладкая, с едва заметной кислинкой. Вкусовым качествам добавляет шарма яркий земляничный аромат. Мякоть плотная, упругая, но без излишней водянистости. Сердцевина светло-красная, а снаружи — блестящая кожица характерного для Дарселекта краснокирпичного цвета с оранжевым отливом. При правильном уходе форма плодов вытянутая, с притуплённым конусом, но при изменении условий выращивания (жара, чрезмерный или недостаточный полив) появляются деформированные ягоды: округлые или гофрированные.
Таблица: достоинства и недостатки сорта
| Критерий оценки | Преимущества сорта | Недостатки сорта |
| Куст | Усов немного, поэтому загущения плантации не происходит | Мощная корневая система не позволяет размещать свыше 4 кустов на 1 кв. м. |
| Ягода | Крупная, сладкая, легко транспортируется, не темнеет и не течёт | В конце плодоношения измельчается, увеличивается количество деформированных ягод |
| Агротехника | Возможно плодоношение на протяжении 4–5 лет без пересадки | После 3 лет урожайность снижается |
| Климатическая устойчивость | Переносит жару до 40 °C при достаточном поливе | Влаголюбив, поэтому при засухе куст погибнет |
| Сбор урожая | Плодоножка легко отламывается, облегчая сбор |
Садовая земляника Дарселект – элегантный французский стиль При неудовлетворительных условиях выращивания увеличивается количество деформированных плодов
Особенности агротехники применительно к сорту Дарселект
Продуктивность любой культуры зависит не только от особенностей сорта, но и от правильности ухода за растениями. Для выращивания земляники садовой желательно, чтобы почва была чернозёмной, супесчаной или суглинистой. На других грунтах также можно получить урожай, если грамотно выполнять агротехнические приёмы и соблюдать технологию культивирования.
Подготовка места для плантации
Садовая земляника — растение светолюбивое, поэтому кусты Дарселекта рекомендуется размещать на ровных и открытых участках. Землю перед посадкой рассады необходимо вскопать на глубину одного штыка лопаты и очистить от сорняков. Подготовка лунок: выкопать ямку глубиной 30 см и наполовину засыпать её смесью грунта с удобрениями (перегной + 30 г суперфосфата). Также ускорить укоренение поможет древесная зола (до 150 г на одно растение). Суперфосфат можно заменить 15 г сернокислого калия. Обработку почвы следует производить заранее, но если такой возможности не было, то подкормку проводят одновременно с посадкой.
Для защиты от сорняков и от пересыхания земляного кома участок мульчируют:
- чёрной плёнкой во время посадки кустиков,
- опилками, сухой травой и прочим растительным материалом во время цветения и закладки ягод.
Особенности размножения и посадки садовой земляники Дарселект
Для Дарселекта подходят традиционные способы размножения: усиками и делением кустов. Лучшую приживаемость показали растения, выращенные в отдельных контейнерах, поскольку у них развитая корневая система. Существует также способ размножения семенами, но для выращивания сорта Дарселект он не подходит, поскольку высока вероятность не получить заявленные характеристики, да и для дачника-любителя это трудоёмкий процесс.
Фотогалерея: способы размножения садовой земляники
Размножение усами
Садовая земляника Дарселект даёт умеренное количество побегов, на концах которых развиваются розетки. Этот процесс начинается после завершения плодоношения. Чтобы не ослабить материнское растение, следует оставлять не более трёх усов, а остальные необходимо срезать. Молодой кустик желательно выращивать в горшочках, но можно оставить его укореняться на строй грядке, а пересаживать его на новую плантацию в сентябре.
Деление куста
Для ускоренного размножения плантации можно воспользоваться методом деления куста. На третий год материнский куст разрастается, поэтому его можно выкопать и, осторожно освободив корни, отделить молодые рожки. Делается это весной или после плодоношения.
Важно! Пригодный к высадке саженец должен иметь корни длиной более 5 см, развитый рожок (сердечко) и три-четыре новых листика.
Рассада по методу Фриго
Рассада представляет собой открытые корни и сердечко. Готовят её из однолетних кустов, которые выкапывают осенью, обрабатывают и хранят в холодильниках при постоянной влажности 90% и температуре –2 °C около 8 месяцев. Подготовленные саженцы фриго удобно транспортировать, принимаются они быстрее обычных. Но при работе с ними следует соблюдать инструкцию:
- не подвергать резким перепадам температур, размораживать постепенно;
- после распаковки выдержать в прохладной воде, чтобы восстановились корни;
- высадить рассаду необходимо в течение трёх суток.
Правила высаживания рассады садовой земляники Дарселект
Размножать кусты в теплицах можно на протяжении всего вегетационного периода, а в открытом грунте лучше приживаются растения, посаженные в сентябре или апреле. Урожай возможен от осенних саженцев, а вот весенние будут в первый год набирать силу и наращивать корневую систему, для этого стоит обрывать появляющиеся цветоносы, которые ослабляют куст.
За счёт того, что кусты Дарселекта крупные, высаживают их на расстоянии не менее 30 см друг от друга, иначе ряды будут загущаться и растениям не хватит питания. Рекомендуемая плотность при двухрядных высадках: внутри полосы 40 х 40 см, а между двойными рядами 90 см. Точка роста при посадке должна находиться на уровне земли, а корни плотно утрамбовываются в почву.
Режим полива и внесение подкормок
Полить растение необходимо сразу после посадки. В течение всего периода вегетации земля не должна высыхать, иначе не только урожай земляники Дарселект снизится, а и кусты не переживут засухи. С постоянным капельным орошением растения выдерживают жару до 35 °C. При более высоких температурных показателях плантацию стоит притенять УФ-сеткой или выращивать под плёнкой. Полив осуществляется под корень, дважды в неделю: утром или вечером. Для облегчения проникновения влаги к корням уплотнённый слой почвы необходимо рыхлить. Показатель того, что растениям не хватает воды — полая ягода и отрыв плодоножки вместе с мякотью. Но при избыточном поливе ягоды будут водянистыми, а растения могут поражаться гнилью.
Совет! Если была проведена подготовка почвы, в первый год после посадки землянику не удобряют. Сигналом для внесения подкормки служит изменение формы ягод, окраса листьев или нездоровый вид куста.
Поскольку сорт садовой земляники Дарселект начинает плодоносить только после полного развития корней, то на промышленных плантациях этот процесс ускоряется и регулируется внесением подкормок. Выпускаются готовые комплексные удобрения, разработанные для выращивания садовой земляники, но вносить подкормку следует строго по инструкции и придерживаться рекомендованных концентраций. Иначе перекормленные растения дадут мощный рост зелени в ущерб урожаю.
Таблица: внесение подкормок по сезонам
| Период вегетации | Вид подкормки |
| Весна: пробуждение и начало вегетации | Нитроаммофос (20 г на ведро воды), органика (коровяк 1:10 или куриный помёт 1:12) |
| Весна: бутонизация, рост завязей | На 10 л воды добавить калийную селитру (40 г) или древесную золу (100 г) + борную кислоту (3 г) |
| Лето: после сбора урожая; начало осени | Мочевина (30 г на ведро воды) или коровяк (1:10) + древесная зола (100 г на ведро) |
Внимание! Свежие органические удобрения — это рассадник нематод и вредителей, поэтому и коровяку, и птичьему помёту нужно время перебродить. Перед внесением их сильно разбавляют. Применяются органические удобрения для увеличения роста куста, но они уменьшают количество цветоносов.
Болезни и вредители садовой земляники Дарселект
Чтобы на протяжении четырёх-пяти лет земляника Дарселект давала стабильный урожай, необходимо беречь плантацию от вредителей и порчи. Профилактикой поражения тлёй станет подсаживание в междурядья чеснока, чей специфический запах отпугнёт личинок. Но эта мера не спасёт от гнили или грибковых заболеваний: снизить риск поможет удаление в начале вегетации повреждённых, подгнивших и старых листьев.
Болезни, характерные для Дарселекта:
- вертицеллёз (Verticilium albo-atrum);
- мучнистая роса (Oidium);
- земляничный клещ;
- тля.
Основной мерой в борьбе против заболеваний земляники остаётся пересадка плантации после пяти лет культивирования на новое место. Также тщательно следует выбирать предшественников. Удачные культуры: чеснок, лук, цветы с сильным запахом (бархатцы) и пряные травы.
Вертицеллёз
Садовая земляника Дарселект – элегантный французский стиль Начинается поражение с изменения окраски листов, а заканчивается гибелью куста
Заболевание относится к грибковым. Первые признаки — увядание листьев, покраснение черешков. Происходит отмирание тканей корня, сердцевины, в результате чего куст погибает. Поскольку это заболевание характерно для паслёновых (картофель, томат, перец), нельзя высаживать землянику после этих культур. Споры гриба-возбудителя остаются в земле до трёх лет и поражают новые растения, проникая в них через корни. Поэтому после удаления поражённых растений плантацию следует опрыскать Фундазолом или Бенорадом.
Мучнистая роса
Садовая земляника Дарселект – элегантный французский стиль Едва заметный белый налёт приводит к гибели урожая
Мучнистая роса проявляется в поражении листьев, усов, цветоносов белым налётом, нарушается процесс опыления и образования завязей. На поздних стадиях заболевания листья скручиваются и на них появляется бурый некроз; ягоды становятся жёсткими, неправильной формы и покрываются восковым налётом, их вкус и запах приобретают неприятный земляной оттенок. Грибок развивается во влажной и тёплой среде. Благоприятные условия создаются в теплице, а в открытом грунте заболевание проявляется дождливым летом или может быть занесено с рассадой. Предотвратить поражение мучнистой росой можно путём поднятия грядок и профилактическим опрыскиванием препаратом Квадрис. Если появились признаки болезни, то обрабатывают кусты без ягод препаратами Топаз, Свитч, Фундазола, Байлетона.
Тля и земляничный клещ
Садовая земляника Дарселект – элегантный французский стиль Важно вовремя обнаружить повреждённые листья и удалить их до того, как вредитель распространится на всю плантацию
На повреждённых кустах скручиваются листья, внутри которых заметно скопление насекомых. Погибнуть может не только один лист, а и всё растение. Против вредителей применяют инсектициды: Актара, Актеллик, Актофит. Приверженцы органического земледелия опрыскивают кусты, поражённые тлёй, смесью сока чеснока, лука и одуванчика (2:2:1,5 на 10 л воды) или 6% мыльным раствором.
Сбор и хранение урожая
Садовая земляника Дарселект – элегантный французский стиль При правильном выращивании урожай с одного куста достигает 1 кг, а с сотки 260 кг
Ягода сорта Дарселект достигает потребительской зрелости в течение трёх дней. Цвет за это время меняется с розоватого до кирпично-красного. Когда на ягоде появляется глянцевый отблеск — пора снимать урожай. Плоды на кусте неодинаковые: встречаются с гребенчатым кончиком, такие экземпляры, как правило, крупнее спичечного коробка. Урожайность кустов высокая — до 1 кг с куста. Облегчает сбор то, что ягода с плодоножкой легко отделяется от цветоноса. Дарселект селекционировался как промышленный сорт. Ягоды плотные, упругие и легко переносят транспортировку: не теряют окраску и устойчивы к повреждениям. Но для сохранности урожая следует придерживаться правил:
- Сбор производить в сухую погоду, иначе раскисшие после дождя ягоды не выдержат дольше суток без холодильника.
- Отрывать ягоды вместе с плодоножкой, чтобы не нарушать целостность кожицы.
- Собирать землянику утром, вечером или при пасмурной погоде, потому что под жаркими лучами ягоды нагреваются и становятся немного вялыми, это снижает лёжкость при транспортировке.
- Укладывать собранный урожай лучше в берестяные короба или фанерные ящики, при этом все повреждённые ягоды удаляются, чтобы от них не портились здоровые.
Хранить и перевозить собранный урожай можно в течение трёх-четырёх суток и только в прохладных контейнерах. Благодаря форме и размеру, ягоды Дарселекта красиво будут смотреться целыми на тортах и во фруктовых ассорти. Но также они подходят для заморозки, приготовления варенья и джемов.
Видео: обзор сорта садовой земляники Дарселект на фермерской плантации
Отзывы садоводов
Про Дарселект. В моих условиях был высажен рассадой фриго типа нормалл. Ягода крупная, вкусная с небольшой кислинкой во время созревания ягоды шли дожди 6 дней подряд-послевкусие как будто съел кусочек ананаса. Из болезней присутствует бурая пятнистость (хотя 2 раза обрабатывалась). Усов даёт немного.
БойТон
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=46&t=6499&sid=36de9067963d77239477da7c19405b55&start=435
Дарселект люблю, растёт уже три года, урожай хороший. На вкус она мне тоже нравится.
sacurafleur
http://www.ddis18.ru/forum/viewtopic.php?f=38&t=8631&start=10
Дарселект у меня растёт на самых сложных участках. Сахара в плодах не очень много, но зато других полезных веществ — антиоксидантов больше многих сортов.
Andrey_
http://www.sadiba.com.ua/forum/printthread.php?t=1559&pp=40&page=39
В конце марта купила на выставке 15 саженцев дарселекта. Для посадки определила солнечное место, приготовила хороший грунт и постоянно ухаживала за посадкой. Душа и глаз радовались — растения хорошо освоились на новом месте, активно начали расти и даже зацвели! С наступлением 30 град. жары в мае, мой дарселект начал чахнуть. Все мои усилия по спасению, не принесли результата. На сегодняшний день у меня осталось только ЧЕТЫРЕ кустика! Жаль, тк ягода очень вкусная. Мне кажется, что дарселекту не нравится наша жара, тк он родился во Франции. А может я ошибаюсь.
Tat
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2890
Крупноплодный сорт садовой земляники Дарселект с отличным десертным вкусом отличается урожайностью, транспортабельностью, устойчивостью к болезням и вредителям. А простые правила культивирования увеличивают его популярность у садоводов и фермеров.
Источник:https://yandex.ru/turbo/maja-dacha.ru/s/sadovaya-zemlyanika-darselekt-elegantnyiy-frantsuzskiy/?sign=343e6135247a53a93ca4aafa8e4377fafc843dd53b3b5c86d8b0a57b126376d8:1639590362&parent-reqid=1639590362778230-6156848851292680367-sas6-5264-11c-sas-l7-balancer-8080-BAL-9044&lite=1